Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiamy gołąbki, tym razem polecam z kaszą kuskus z dodatkiem świeżych leśnych grzybów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5270
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 834
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11689
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5052
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1298
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5270
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 834
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11689
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5052
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1298
5
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z kaszą kuskus, mięsem i grzybami
Bellapi
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Duża główka białej kapusty
- Farsz:
- 500g mięsa mielonego ( np. z łopatki wieprzowej )
- 3/4 szklanki kaszy kuskus
- 1 cebula
- ok. 150 g świeżych grzybów ( u nas podgrzybki )
- sól
- pieprz
- tymianek
- cząber
- 1 jajko
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Kapustę wkładamy do garnka z lekko osoloną gorącą wodą, aby liście się sparzyły. W między czasie robimy farsz. Cebulę drobno siekamy i szklimy na maśle. Oczyszczone grzyby wkładamy do miksera i drobno mielimy. Dodajemy do cebuli. Doprawiamy niewielką ilością tymianku i cząbru. Kaszę zalewamy wrzątkiem 2*1 i czekamy ok. 7 min. Gdy kasza będzie gotowa przekładamy do miski, dodajemy mięso, cebulę z grzybkami, wbijamy jajko. Doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem i cząbrem. Wszystko dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Gdy liście się sparzą zawijamy mięso i układamy ciasno w garnku. Zalewamy pozostałą wodą ze sparzonej kapusty. Gotujemy do miękkości. Podajemy z ulubionymi dodatkami u nas polane sosem z duszonymi podgrzybkami.