Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam dzisiaj nieco inne gołąbki jak dotychczasowe, gołąbki z kaszanką. Takie gołąbki pamiętam z mojego domu rodzinnego. Teraz to o takich gołąbkach się nie myśli nastały inne czasy i kaszanka przeszła trochę w zapomnienie. Ja bardzo lubię kaszankę i dlatego wykorzystuję ją do potraw z grilla czy do obiadu lub kolacji. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15517
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15517
35
16
4
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z kaszanką
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- kapusta biała 1 szt,
- kaszanka około 1 kg,
- cebula 2 szt,
- olej 1 łyżka,
- sól i pieprz do smaku,
- dodatkowo;
- ketchup,
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty wyciąć głąb, a w puste miejsce wlać łyżkę oleju aby liści ładnie odchodziły , następnie obgotować w gorącej wodzie tak aby liście zmiękły. Miękkie liście rozdzielić jeden od drugiego. Ściąć twarde zgrubienia. Kaszankę wyjąc z jelita włożyć na rozgrzaną patelnie dodać obraną pokrojoną cebule wymieszać i lekko podsmażyć. W razie potrzeby doprawić pieprzem i solą. Liście kapusty napełniać farszem z kaszanki i zawijać gołąbki. Ułożyć ciasno w garnku wyłożonym liśćmi. Podlać wywarem z gotowania i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu około 1 - 1,5 godziny (najlepiej do miękkości gołąbków). W razie konieczności dolać wody. Gotowe gołąbki podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu lub zapiec w piekarniku, albo po prostu podawać polane ketchupem. Smacznego.