Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nasze babcie robiły je bardzo często.
młoda kapusta to dla mnie danie obowiązkowe każdego lata, uwielbiam ją w taki...
Odsłon: 18
To koktajl w wersji wytrawnej, ale na pewno zasmakuje nie tylko dorosłym. Jes...
Odsłon: 55
Domowa chałwa to jeden z najsmaczniejszych deserów wywodzących się z Iranu i...
Odsłon: 26527
młoda kapusta to dla mnie danie obowiązkowe każdego lata, uwielbiam ją w taki...
Odsłon: 18
To koktajl w wersji wytrawnej, ale na pewno zasmakuje nie tylko dorosłym. Jes...
Odsłon: 55
Domowa chałwa to jeden z najsmaczniejszych deserów wywodzących się z Iranu i...
Odsłon: 26527
Składniki
Wykonanie: Kapustę oczyścić, włożyć do garnka z wrzącą woda i gotować kilka minut, lecz nie za długo tak aby liście się nie rozgotowały. Następnie przestudzić, wyjąć głąb, oddzielić liście, wyciąć nerwy. Kaszę zalać 3 szklankami wody i gotować 15 minut z dodatkiem soli. Następnie zdjąć z ognia, przykryć przykrywką i odstawić. Cebula obrać, posiekać i zeszklić na oleju, dodać pokrojoną kaszankę i smażyć aż powstanie jednolita masa. Gotową kaszankę ostudzić i wymieszać z kaszą, w razie potrzeby przyprawić do smaku solą i pieprzem. Formować gołąbki, układać w naczyniu żaroodpornym. Kostkę rozpuścić w 2 szklankach ciepłej wody, połączyć z koncentratem pomidorowym, przyprawić do smaku solą i pieprzem i zalać przygotowane gołąbki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni pi piec około 60 minut.