Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Gołąbki z kurczakiem i szynką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 40
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3566
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 119
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 849
13
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 40
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3566
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 119
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 849
13
9
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z kurczakiem i szynką
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- główka młodej kapusty
- 2 podwójne piersi kurczaka
- 8 plastrów wędzonej szynki
- 4 łyżki oleju
- cebula
- 2 łyżki śmietany
- kilka czarnych oliwek do dekoracji
- kilka gałązek rozmarynu
- sól
- czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kapustę zanurz na 2 minuty w osolonym wrzątku. Ostudź, odrzuć uszkodzone liście. Wybierz 12 dużych na gołąbki. Ostrożnie zetnij zgrubiałą część albo rozbij ją tłuczkiem.
2
Piersi kurczaka umyj, osusz, podziel i lekko rozbij. Mięso natrzyj solą, pieprzem i posiekanymi listkami rozmarynu. Każdy filet starannie owiń dwoma plastrami wędzonej szynki. Na blacie rozłóż po dwa liście kapusty. Posyp je solą i pieprzem. Połóż na środku każdego liścia filet z kurczaka, a następnie ciasno zroluj.
3
Każdy gołąbek obwiąż sznurkiem, by nie otworzył się podczas pieczenia. Na patelni rozgrzej olej. Obsmaż krótko gołąbki. Przełóż do żaroodpornego naczynia, dolej 1/2 szklanki wody i wstaw do piekarnika (180 st. C) na 30 minut.
4
Obierz cebulę i drobno posiekaj. Pozostałe 4 liście kapusty pokrój na paski i smaż z cebulą ok. 5 minut. Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj ze śmietaną. Gołąbki podawaj z sosem z kapusty i śmietany, posypane oliwkami i gałązkami rozmarynu. Najlepiej smakują z pieczonymi lub smażonymi ziemniakami.
5
Zamiast użyć wędzonej szynki możesz z powodze niem zawinąć kurczaka w tańszy wędzony boczek. Będzie równie aromatyczny. I nie zapomnij wydrylować oliwek przed podaniem!
6
porcje, 30 min, gotowanie 30 min, 471 kcal, ok. 6 zł za sztukęŹródło: Olivia