Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj gołąbki przygotowane na urodziny mojej córki. Gołąbki z mięsem proste i smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, garnek patelnia, deska do krojenia, praska do czosnku,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 118444
138
8
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8524
14
Zupy
Żmudzka zupa z gęsi
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 3142
6
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2296
7
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1612
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 118444
138
8
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8524
14
Zupy
Żmudzka zupa z gęsi
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 3142
6
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2296
7
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1612
8
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z mięsem
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- kapusta włoska 1 większa,
- Farsz;
- mięso mielone mieszane około 1 kg,
- jajko,
- czerstwa bułka,
- cebule 2,
- mleko 200 ml,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- przyprawa do mielonego 1 łyżka duża, a najlepiej do smaku,
- posiekana natka pietruszki 1/2 pęczka,
- czosnek przeciśnięty przez praskę 2 ząbki,
- Dodatkowo;
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Na początku moczę bułkę w mleku, a gdy zmięknie dokładnie odciskam. Cebulę obieram , kroję w kostkę i podsmażam do zeszklenia na oleju. Przygotowuję farsz; Do miski przekładam mięso mielone, dodaję odciśniętą bułkę, podsmażoną cebulkę, jajko oraz przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dokładnie mieszam dodając na koniec posiekaną natkę pietruszki. Z kapusty ściągam brzydkie liście , wycinam głąb , gotuję w lekko osolonej wodzie. Stopniowo ściągam liście , ścinam grube nerwy. Na każdy liść nakładam porcję przygotowanego farszu. Zwijanie gołąbków; Boki liści zwijam do środka ,a następnie zwijam w wałek formując gołąbki. Na dnie większego garnka układam pozostawione liście i ciasno układam gołąbki. Zalewam je bulionem i gotuję pod przykryciem na małym ogniu około 30 minut. Po czym układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładam do średnio nagrzanego piekarnika i piekę do miękkości gołąbków. Gołąbki można podać z sosem pomidorowym lub tylko polane ketchupem. Sos pomidorowy można przegotować z bulionu z gotowania gołąbków. Smacznego
2
Gołąbki przygotowane go gotowania , a następnie smażenia.
3
Gołąbki po usmażeniu gotowe do podania.