Z kapusty wyciąć głąb ,dać na gotującą wodę i sparzać.Kiedy liście zaczną odchodzić wyjmujemy i można schłodzić w zimnej wodzie ,żeby było szybciej. Z liści wyciąć twarde końcówki. Mięso ugotować,zmielić.Na wodzie spod mięsa ugotować kaszę i ryż,na pół miękko. Cebule pokrojone w kostkę zeszklić na smalcu. Kaszę,ryż,cebulę i mięso dać do dużego naczynia ,dodać przyprawy do smaku i dobrze wymieszać. Na spód garnka ułożyć liście,które nam się nie przydadzą a zabezpieczą gołąbki przed przypaleniem. Na każdy liść nałożyć farsz tak około łyżki( to tez zależy jak duże są liście) Zawinąć i układać ciasno warstwami w garnku. Od góry zrobić odstęp ,gołąbki powiększą swoją objętość,zalać bulionem,dać ziele i liście laurowe. Sprawdzamy tak po godz.czasu czy górna warstwa jest miękka,jeśli tak zostawiamy pod przykryciem by nabrały jeszcze lepszego smaku.

Gołabki z mięsem,kaszą jęczmienną i ryżem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (15)

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Tosty na kolację

Pożywna pasta do pieczywa

Piernik krakowski

Jajka w sosie koperkowym

Sernik z brzoskwiniami

Ciasto z borówkami bez pieczenia

Ostatnio komentowane przepisy

Tosty na kolację

Pożywna pasta do pieczywa

Piernik krakowski

Jajka w sosie koperkowym

Sernik z brzoskwiniami

Ciasto z borówkami bez pieczenia

Gołabki z mięsem,kaszą jęczmienną i ryżem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (15)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy