Smaker
Sezon na szparagi

Gołąbki z młodej kapusty z pieczarkami.

04.06.2016 Odsłon: 3276
5.0 (12 oceny)
Gołąbki z młodej kapusty z pieczarkami.
>60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Młoda kapustka i do tego farsz z pieczarek,pyszne połączenie no i dietetyczne:) Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 287

15 min
3
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 69

30 min
1
Sałatka rzodkiewkowa
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka rzodkiewkowa

Sałatki Sałatka rzodkiewkowa

Nasza sałatka rzodkiewkowa to szybka, lekka i bardzo świeża propozycja na kol...

Odsłon: 10121

15 min
17
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 766

15 min
5
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 224

30 min
4
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 338

60 min
4
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty z pieczarkami.
Gołąbki z młodej kapusty z pieczarkami.
Autor:
Docherro
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Kapusta młoda 2 główki
  • Pieczarki 1,30kg
  • Cebula 5-6 szt.
  • Kasza jęczmienna 4 torebki po 10 dkg
  • Ryż 4 torebki po 10 dkg
  • Masło 1 kostka
  • Wegeta,pieprz,sól,magii
  • Liście laurowe 4 szt.
  • Ziele angielskie 8 ziarenek
  • Bulion do zalania gołąbków
Sposób przygotowania:
1

Ryż i kaszę ugotować około 15min. Wyjąć i dać do miski. Cebulę pokrojoną w kostkę usmażyć na maśle,dodać pokrojone pieczarki i smażyć do odparowania soków.Doprawić przyprawami. Dodać do kaszy i ryżu.Wszystko wymieszać i doprawić do smaku. W czasie gdy farsz nam stygnie wyciąć głąby z kapusty i sparzyć przez moment. Liście same odchodzą,powycinać twarde końcówki. Nałożyć farsz i zawijać gołąbki. Na spód położyć liście ,które nie nadawały się do zawinięcia i układać gotowe gołąbki. Dodać liście ,ziele i zalać bulionem.Część dusiłam w piekarniku a część w rondlu. Dusić do miękkości kapusty. Można podać z sosem pomidorowym.

2

Smacznego życzę!