Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Gołąbki z młodej kapusty z pieczarkami.

04.06.2016 Odsłon: 3259
5.0 (12 oceny)
>60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Młoda kapustka i do tego farsz z pieczarek,pyszne połączenie no i dietetyczne:) Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Przekąski

Ekspresowa przekąska na Andrzejki

Przekąski Ekspresowa przekąska na Andrzejki

Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .

Odsłon: 4173

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka do pracy

Sałatki Najlepsza sałatka do pracy

Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.

Odsłon: 2183

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 966

60 min
5
Futka
Futka
Przekąski

Rolada szpinakowa z grzybami

Przekąski Rolada szpinakowa z grzybami

Przepis na szpinakową roladę z puszystym serkiem twarogowym oraz suszonymi gr...

Odsłon: 505

30 min
7
londonsky
londonsky
Zupy

Wendka, mniej znana wielkopolska zupa

Zupy Wendka, mniej znana wielkopolska zupa

Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...

Odsłon: 72

15 min
3
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Sałatki

Kolorowa sałatka z szynką

Sałatki Kolorowa sałatka z szynką

Kolorowa sałatka z szynką

Odsłon: 111

15 min
2
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty z pieczarkami.
Autor:
Docherro
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Kapusta młoda 2 główki
  • Pieczarki 1,30kg
  • Cebula 5-6 szt.
  • Kasza jęczmienna 4 torebki po 10 dkg
  • Ryż 4 torebki po 10 dkg
  • Masło 1 kostka
  • Wegeta,pieprz,sól,magii
  • Liście laurowe 4 szt.
  • Ziele angielskie 8 ziarenek
  • Bulion do zalania gołąbków
Sposób przygotowania:
1

Ryż i kaszę ugotować około 15min. Wyjąć i dać do miski. Cebulę pokrojoną w kostkę usmażyć na maśle,dodać pokrojone pieczarki i smażyć do odparowania soków.Doprawić przyprawami. Dodać do kaszy i ryżu.Wszystko wymieszać i doprawić do smaku. W czasie gdy farsz nam stygnie wyciąć głąby z kapusty i sparzyć przez moment. Liście same odchodzą,powycinać twarde końcówki. Nałożyć farsz i zawijać gołąbki. Na spód położyć liście ,które nie nadawały się do zawinięcia i układać gotowe gołąbki. Dodać liście ,ziele i zalać bulionem.Część dusiłam w piekarniku a część w rondlu. Dusić do miękkości kapusty. Można podać z sosem pomidorowym.

2

Smacznego życzę!