Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki z farszem mięsno ryżowym, podane z ziemniakami i polane sosem pomidorowym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z pomidorowym sosem i ziemniakami.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- woda 2 litry
- domowa pasta rosołowa
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- przecier pomidorowy domowy 900 ml
- pokrojone pomidory bez skórki
- suszona włoszczyzna
- świeży koper
- liście laurowe 3-4 szt.
- ziele angielskie 8-10 ziarenka
- Natka pietruszki
- Koperek
- ziemniaki 8 szt.
- GOŁĄBKI:
- sparzone liście z kapusty białej 16 szt.
- ryż 1 1/2 szklanki (szklanka 250 ml)
- mięso mielone 1 kg
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ze sparzonych liści kapusty formujemy gołąbki nadziewając je farszem zrobionym z mięsa i ugotowanego ryżu. Uformowane gołąbki układamy w garnku, przykrywamy liśćmi kapusty, zalewamy wodą z przecierem pomidorowym i kawałkami pomidorów, liściem laurowym, zielem angielskim, suszoną włoszczyzną oraz domową pastą rosołową. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy do miękkości gołąbków, do 60 minut od momentu zagotowania się bulionu. Odlewamy do mniejszego garnczka litr wywaru z gotowania, zagęszczamy mąką i chwilę gotujemy. W międzyczasie gotujemy ziemniaki.
2
Ugotowane gołąbki podajemy z ziemniakami i polewamy sosem, możemy także posypać pokrojoną natką pietruszki i koprem. Smacznego!!!