Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowana smakuje wybornie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 41
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 93
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2943
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 41
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 93
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2943
6
REKLAMA
Dania główne
Golonka pieczona
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki:
- Golonka 2 szt.(1,2 kg)
- Składniki na marynatę:
- Maggi do smaku
- Olej 2 łyżki
- Piwo jasne 1 szklanka
- Majeranek 1 łyżeczka
- Czosnek 3 ząbki
- Miód 1 łyżka
- Cebula biała 1 szt.
- Pieprz do smaku
- Sól do smaku
- Składniki na bulion:
- Woda 1½ litra
- Kostka warzywna 2-3 szt.
- Marchewka 1 szt.
- Pietruszka 1 szt.
- Korzeń selera ½ szt. (mały)
- Listek laurowy 2 szt.
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Obrać marchewkę, pietruszkę oraz seler i pokroić na mniejsze kawałki. Do garnka wlać wodę, wrzucić kostki warzywne, przygotowane warzywa i listki laurowe. Włożyć opłukaną golonkę, posypać pieprzem i gotować na wolnym, ogniu około 1 ½ godziny. Następnie golonkę wyjąć z garnka i ostudzić. Wszystkie składniki na marynatę razem wymieszać, dodać zmiażdżony czosnek. Skórę golonki ponacinać w kratkę i natrzeć przygotowaną marynatą, obłożyć plastrami cebuli i odstawić w chłodne miejsce na 3 godziny. Zamarynowane golonki wraz z marynatą przełożyć do naczynia żaroodpornego, wstawić do piekarnika nagrzanego do 210 stopni i piec około 20 minut. Po czym zmniejszyć temperaturę w piekarniku do 180 stopni i piec golonkę do momentu kiedy skóra będzie chrupiąca a mięso miękkie. Podczas pieczenia musimy co jakiś czas polewać golonki powstałym sosem i obracać. Podawać z pieczonymi ziemniakami i kiszoną kapustą. SMACZNEGO.