Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Golonka w kapuście"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 182
5
4
7
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 156
7
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 182
5
4
7
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 156
7
REKLAMA
Dania główne
Golonka w kapuście
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 golonki
- liść laur
- ziele angielskie
- sól
- 1 pęczek włoszczyzny
- 25 dag grochu
- 2 cebule
- 10 dag boczku
- 75 dag kapusty kiszonej
- olej
- 1 kostka bulionowa
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Golonki opłucz starannie, włóż do dużego garnka, zalej wodą. Dodaj liść laurowy, kilka ziaren ziela oraz łyżkę soli. Gotuj 2,5 godziny. Włoszczyznę oczyść, rozdrobnij. Połowę włóż do garnka z namoczonym grochem. Zalej litrem wody. Gotuj do miękkości grochu. W razie potrzeby dolej wody.
2
Pozostałą włoszczyznę dodaj do golonki na 30 min przed końcem gotowania. Cebule poszatkuj. Przesmaż na łyżce oleju z pokrojonym boczkiem. Wrzuć kapustę. Wlej szklankę wody, wkrusz kostkę bulionową. Duś 30 minut.
3
Groch połącz z 3 łyżkami wywaru z golonki, dopraw solą i pieprzem. Wyłóż na półmisek. Na nim ułóż doprawioną kapustę oraz golonki.Źródło: Świat kobiety