Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5443
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 675
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29810
30
76
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2088
25
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5443
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 675
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29810
30
76
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2088
25
REKLAMA
Dania główne
Golonka w wolnowarze
Elajla
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Golonka
- Marynata
- 5 ziaren ziela angielskiego
- woda
- 10 ziaren czarnego pieprzu
- 5 liści laurowych
- 2 łyżki octu
- 0,5 puszki piwa guinness
- 1 chili
- Do wolnowara
- 2-3 marchewki
- Por
- 2-3 pietruszki
- 3 liście laurowe
- Cebula
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Golonkę włożyć do marynaty - dodać wody tak by golonka była przykryta. Marynować min przez noc ( u mnie 36 godzin.) Marchew, Pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w krążki, cebulę w piórka. Przełożyć do wolnowara. Doprawić solą i pieprzem, dołożyć liście laurowe. Dodać golonkę, ustawić na wysoki ogień na ok 6-8 godzin. Smacznego.