Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedna z lepszych i szybszych metod na idealną jagnięcinę
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 618
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2834
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58886
109
5
2
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 618
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2834
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58886
109
5
2
12
REKLAMA
Dania główne
Górka jagnięca z opiekacza
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- jagnięcina górka dwa kawałki po 5 kosteczek to na 2 osoby
- czosnek 4 ząbki
- sól i pieprz
- tymianek
- oliwa z oliwek
- opiekacz z plytkami do opiekania lub grill kontaktowy
Sposób przygotowania:
1
Od lat szukam najlepszych przepisów na idealne kotleciki jagnięce. Numerem jeden są te z grilla, ale w domu trzeba poradzić sobie inaczej. Opiekacz czy grill kontaktowy równomiernie i równocześnie smaży kotleciki z obu stron i są gotowe w 12 minut. Najlepsza jest górka z samymi kawałkami żeberek, a nie z kością. Trzeba je natrzeć ulubionymi przyprawami. Zostawić na trochę a potem włożyć do nagrzanego opiekacza i go zamknąć.
2
Tak jak steki zawija się na pięć minut aby odpoczęły. Zawsze dla pewności można rozciąć jedną kostkę i zobaczyć czy odpowiada nam stopień wypieczenia. Ja lubię stopień średnio wysmażony, tylko trzeba uważać i nie przedłużać nadmiernie opiekania- wtedy będą twarde i można je dusić 1,5 h, żeby znowu zmiękły :)
3
Rozpływały się w ustach.
4
Smacznego :)