Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Gouvetsi

13.05.2014 Odsłon: 1381
5.0 (19 oceny)
>60 min
5-6 os.
pysznie-zdrowo-kolorowo
pysznie-zdrowo-kolorowo

Smakowite, proste w wykonaniu, jednogarnkowe danie kuchni greckiej na bazie mięsa mielonego, pomidorów i makaronu orzo. Szczerze polecam:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 479

15 min
36
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 209

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 1157

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1822

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3474

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 27506

15 min
24
Dania główne
Gouvetsi
Autor:
pysznie-zdrowo-kolorowo
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mielonego mięsa wołowego
  • 1 cebula
  • 500 ml przecieru z pomidorów (1 kartonik)
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
  • 250g makaronu orzo (makaron w kształcie ziarenek ryżu)
  • ser feta
  • 2 łyżeczki kuminu
  • 3 łyżki oregano
  • 1 płaska łyżeczka świeżo zmielonego kolorowego pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta cukru
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Zmielone mięso polewamy 1 łyżką oliwy, dodajemy 1 łyżkę oregano i mieszamy. Odstawiamy na około 30 minut do lodówki. Następnie rozgrzewamy patelnię teflonową, wkładamy mięso i smażymy do lekkiego zrumienienia. Odstawiamy i przykrywamy pokrywką.

2

Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na 3 łyżkach rozgrzanej oliwy (około 5 minut).

3

Przygotowujemy garnek z grubym dnem, przekładamy do niego zeszkloną cebulę, dodajemy przecier pomidorowy, pomidory z puszki, wino, 2 łyżki oregano, 2 łyżeczki kuminu, pieprz i mięso. Wszystko mieszamy i gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 45 minut. Po tym czasie dodajemy sól, cukier oraz suchy makaron. Mieszamy i odstawiamy.

4

Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni (termoobieg). Całość przekładamy z garnka do naczynia żaroodpornego ( do jednego większego lub kilku mniejszych, tak aby każdy otrzymał oddzielną porcję). Wkładamy do piekarnika i pieczemy pod przykryciem około 45 minut (do miękkości makaronu).

5

Po upieczeniu wyjmujemy i posypujemy pokruszoną fetą. SMACZNEGO:)