Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakowite, proste w wykonaniu, jednogarnkowe danie kuchni greckiej na bazie mięsa mielonego, pomidorów i makaronu orzo. Szczerze polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 363
6
0
Wędliny
Pasztetowa.
Smarowna pasztetowa do chleba zrobiona w jelicie grubym prostym wieprzowym.
Odsłon: 4386
16
Dania główne
Wieprzowe medaliony piri piri
Propozycja na obiad z polędwicy wieprzowej z paseczkiem tłuszczyku. Tę ostatn...
Odsłon: 160
3
Dania główne
Kurczak ciacciatore
Kurczak ciacciatore to włoskie danie oznaczające "kurczaka po myśliwsku". Jes...
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 162
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 363
6
0
Wędliny
Pasztetowa.
Smarowna pasztetowa do chleba zrobiona w jelicie grubym prostym wieprzowym.
Odsłon: 4386
16
Dania główne
Wieprzowe medaliony piri piri
Propozycja na obiad z polędwicy wieprzowej z paseczkiem tłuszczyku. Tę ostatn...
Odsłon: 160
3
Dania główne
Kurczak ciacciatore
Kurczak ciacciatore to włoskie danie oznaczające "kurczaka po myśliwsku". Jes...
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 162
2
REKLAMA
Dania główne
Gouvetsi
pysznie-zdrowo-kolorowo
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mielonego mięsa wołowego
- 1 cebula
- 500 ml przecieru z pomidorów (1 kartonik)
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
- 250g makaronu orzo (makaron w kształcie ziarenek ryżu)
- ser feta
- 2 łyżeczki kuminu
- 3 łyżki oregano
- 1 płaska łyżeczka świeżo zmielonego kolorowego pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- szczypta cukru
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Zmielone mięso polewamy 1 łyżką oliwy, dodajemy 1 łyżkę oregano i mieszamy. Odstawiamy na około 30 minut do lodówki. Następnie rozgrzewamy patelnię teflonową, wkładamy mięso i smażymy do lekkiego zrumienienia. Odstawiamy i przykrywamy pokrywką.
2
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na 3 łyżkach rozgrzanej oliwy (około 5 minut).
3
Przygotowujemy garnek z grubym dnem, przekładamy do niego zeszkloną cebulę, dodajemy przecier pomidorowy, pomidory z puszki, wino, 2 łyżki oregano, 2 łyżeczki kuminu, pieprz i mięso. Wszystko mieszamy i gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 45 minut. Po tym czasie dodajemy sól, cukier oraz suchy makaron. Mieszamy i odstawiamy.
4
Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni (termoobieg). Całość przekładamy z garnka do naczynia żaroodpornego ( do jednego większego lub kilku mniejszych, tak aby każdy otrzymał oddzielną porcję). Wkładamy do piekarnika i pieczemy pod przykryciem około 45 minut (do miękkości makaronu).
5
Po upieczeniu wyjmujemy i posypujemy pokruszoną fetą. SMACZNEGO:)