Smaker
Karnawał

Gratin

08.09.2025 Odsłon: 36493
5.0 (23 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Gratin to klasyczna zapiekanka z ziemniakami, która przykryta jest rumianą skórką z chrupkiego z zewnątrz i rozpływającego się w ustach wewnątrz sera. Sprawdza się doskonale o każdej porze roku i jest pyszne jako dodatek do dań mięsnych.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2213

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7450

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3340

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 953

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2035

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1295

60 min
5
Dania główne
Gratin
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 700-800 g ziemniaków
  • 250 ml śmietanki 30% z kartonika
  • 60 g sera cheddar
  • 1 łyżka masła
  • 1 ząbek czosnku
  • tymianek do posypania
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Włóż masło do rondelka, rozpuść i odstaw. Dodaj śmietanę i obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek. Zamieszaj.

2

Ziemniaki obierz, pokrój je na plasterki o grubości około 2 mm. Podziel je na trzy części.

3

W naczyniu żaroodpornym rozłóż pierwszą partię ziemniaków w taki sposób, aby lekko na siebie nachodziły. Zalej 1/3 przygotowanej mieszanki ze śmietaną. Posyp solą, pieprzem i tymiankiem. Powtórz to z drugą i trzecią warstwą ziemniaków.

4

Polany wierzch masą śmietanową zostaw na razie bez sera.

5

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Naczynie żaroodporne przykryj. Piecz gratin przez 60 minut. Po tym czasie zdejmij pokrywkę, posyp całość serem i ponownie włóż do piekarnika na 15 minut.