Smaker
Boże Narodzenie na słodko

grill wegetariański

20.05.2013 Odsłon: 7738
5.0 (22 oceny)
60 min
3-4 os.
ines
ines

grillowane warzywka jako alternatywa dla mięsa a dla tych którzy nie wyobrażają sobie grilla bez mięsa jako pyszny dodatek :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41782

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14294

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1664

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16336

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2503

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6577

30 min
4
Dania główne
grill wegetariański
Autor:
ines
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pieczarki ok. 12 szt.
  • cebula ok. 3- 4 szt.
  • cebula czerwona ok. 3- 4 szt.
  • papryka ok. 3 szt. (czerwona, zielona i żółta)
  • pomidory ok. 3 szt.
  • ryż 1 torebka
  • natka pietruszki
  • cukinia 2- 3 szt. (małe)
  • ser żłółty ok. 5 dkg.
  • kolby kukurydzy 2- 3 szt.
  • por 1-2 szt.
  • oliwa, woda, przyprawa do warzyw z grilla, sos sojowy, masło, sól
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki umyć i oderwać nóżki, cebulę obrać i pokroić na ćwiartki (połowę zostawić), paprykę pokroić ("okrawki" zostawić). W miseczce wymieszać wodę, oliwę, sos sojowy i przyprawę do warzyw. Na namoczone patyczki do szaszłyków nabijać warzywa, posmarować marynatą i grillować dopóki nie zmiękną.

2

Pomidory umyć, ściąć czubki i wydrążyć. Na maśle udusić pół cebuli i nóżki z pieczarek, dodać sos sojowy (odłożyć ok. jedną łyżkę), do reszty pieczarek dodać ugotowany ryż, natkę pietruszki i napełnić tym pomidory. Cukinię przeciąć wzdłuż, wydrążyć. Do odłożonej wcześniej łyżki uduszonych pieczarek dodać pokrojone drobno "okrawki" z papryki, przyprawę do warzyw, zetrzeć żółty ser, napełnić cukinię i skropić oliwą.

3

Pora umyć, pokroić na kawałki, wysmarować masłem i posypać solą. Kolby kukurydzy przeciąć na pół, nabić na patyczki do szaszłyków, wysmarować masłem i posolić. Wszystko grillować do miękkości.