Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis bierze udział w konkursie
Moja wiosenna wariacja ryby po grecku. Tak przygotowana makrela zaskoczy swoim smakiem i eleganckim wyglądem nie tylko podczas majowego grillowania.
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 610
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 158
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 168
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 126
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 610
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 158
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 168
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 126
Składniki
Warzywa kroimy w drobną zapałkę. Podsmażamy na oleju. Lekko solimy i doprawiamy pieprzem ziołowym. Gdy warzywa zmiękną dodajemy passtatę pomidorową. Dusimy, aż sos odparuje. Doprawiamy do smaku. Studzimy.
Ryby patroszymy. Nacinamy od płetwy grzbietowej z obu stron i wycinamy kręgosłup.
Ryby pojedynczo układamy na foli aluminiowej oprószamy solą i pieprzem. Nadziewamy warzywami. Owijamy szczelnie folią aluminiową.
Ryby układamy na rozgrzanym ruszcie i grillujemy przez około 7-8 minut. Rybę ostrożnie odwijamy z folii i wykładamy na talerze. Oprószamy bazylią.
Podajemy z plasterkami cytryny.
Smacznego