Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
przepiorki maja bardze delikatne miesko,ktore rozplywa sie w ustach,a z dodatkiem ziemniakow sa wysmienite
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
7
22
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 34
0
2
Dania główne
Pierogi ruskie
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 430
0
Ostatnio komentowane przepisy
7
22
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 34
0
2
Dania główne
Pierogi ruskie
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 430
0
REKLAMA
Dania główne
grillowane przepiorki z ziemniakami po delfinsku
camellia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 przepiorek(moze byc wiecej,sa bardzo male)
- marymata wedlug uznania(moze byc delikat do mies)koniecznie swiezy tymianek i ziarna jalowca,swiezo utarty czarny pieprz
- 1kg ziemniakow,pokrojonych w talarki
- 1/2 kostki masla
- 1/2 szklanki smietanki 18proc.
- 1 szklanka mleka
- 3-4 zabki czosnku utartego z sola
- sol,pieprz,galka muszkatalowa
- zolty tarty ser
Sposób przygotowania:
1
przepiorki rozkroic na brzuszkach i rozplaszczyc sciskajac mocno reka...posypac przyprawami,rozdbitym jalowcem i tymiankiem,polac odrobina oliwy,wymieszac...marynowac przez kilka godzin...grillowac po 15min. z kazdej strony(mozna tez zapiekac w piekarniku)...mozna zrobic do nich sos grzybowy:podsmazyc grzyby dodac odrobine czerwonego wytrawnego wina,sosu pieczeniowego,cukru bo moze wydac sie kwasny...sol i pieprz do smaku
2
maslo wymieszac z czosnkiem,pieprzem i galka muszkatalowa...posmarowac nim nasze ziemniaki i ulozyc je w zaroodpornym naczyniu, tak by lekko zachodzily na siebie...zalewamy mieszanka mleka i smietanki...zapiekamy okolo 1godz. 200st...przed podaniem posypac serem i zapiec na zloty kolor