Smaker
Dania jednogarnkowe

grillowane przepiorki z ziemniakami po delfinsku

17.10.2010 Odsłon: 1327
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
camellia
camellia

przepiorki maja bardze delikatne miesko,ktore rozplywa sie w ustach,a z dodatkiem ziemniakow sa wysmienite

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 23

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1924

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 401

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 611

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 47199

60 min
61
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1963

30 min
19
Dania główne
grillowane przepiorki z ziemniakami po delfinsku
Autor:
camellia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 6 przepiorek(moze byc wiecej,sa bardzo male)
  • marymata wedlug uznania(moze byc delikat do mies)koniecznie swiezy tymianek i ziarna jalowca,swiezo utarty czarny pieprz
  • 1kg ziemniakow,pokrojonych w talarki
  • 1/2 kostki masla
  • 1/2 szklanki smietanki 18proc.
  • 1 szklanka mleka
  • 3-4 zabki czosnku utartego z sola
  • sol,pieprz,galka muszkatalowa
  • zolty tarty ser
Sposób przygotowania:
1

przepiorki rozkroic na brzuszkach i rozplaszczyc sciskajac mocno reka...posypac przyprawami,rozdbitym jalowcem i tymiankiem,polac odrobina oliwy,wymieszac...marynowac przez kilka godzin...grillowac po 15min. z kazdej strony(mozna tez zapiekac w piekarniku)...mozna zrobic do nich sos grzybowy:podsmazyc grzyby dodac odrobine czerwonego wytrawnego wina,sosu pieczeniowego,cukru bo moze wydac sie kwasny...sol i pieprz do smaku

2

maslo wymieszac z czosnkiem,pieprzem i galka muszkatalowa...posmarowac nim nasze ziemniaki i ulozyc je w zaroodpornym naczyniu, tak by lekko zachodzily na siebie...zalewamy mieszanka mleka i smietanki...zapiekamy okolo 1godz. 200st...przed podaniem posypac serem i zapiec na zloty kolor