Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

grillowane przepiorki z ziemniakami po delfinsku

17.10.2010 Odsłon: 1330
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
camellia
camellia

przepiorki maja bardze delikatne miesko,ktore rozplywa sie w ustach,a z dodatkiem ziemniakow sa wysmienite

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Bób z airfryera – przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę

Przekąski Bób z airfryera – przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę

Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...

Odsłon: 1359

30 min
2
JoannaK
JoannaK
Przetwory

Ogórki w keczupie

Przetwory Ogórki w keczupie

Ogórki w keczupie to ciekawa alternatywa dla korniszonów czy sałatki szwedzki...

Odsłon: 917

60 min
4
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki konserwowe – stara sprawdzona receptura

Przetwory Ogórki konserwowe – stara sprawdzona receptura

Ogórki konserwowe próbowałyśmy robić na różne sposoby, korzystając przy tym z...

Odsłon: 42074

60 min
102
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 7357

30 min
43
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Dania główne Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...

Odsłon: 2842

60 min
7
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś sezonowego, smacznego i kolorowego.

Odsłon: 675

60 min
2
Dania główne
grillowane przepiorki z ziemniakami po delfinsku
Autor:
camellia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 6 przepiorek(moze byc wiecej,sa bardzo male)
  • marymata wedlug uznania(moze byc delikat do mies)koniecznie swiezy tymianek i ziarna jalowca,swiezo utarty czarny pieprz
  • 1kg ziemniakow,pokrojonych w talarki
  • 1/2 kostki masla
  • 1/2 szklanki smietanki 18proc.
  • 1 szklanka mleka
  • 3-4 zabki czosnku utartego z sola
  • sol,pieprz,galka muszkatalowa
  • zolty tarty ser
Sposób przygotowania:
1

przepiorki rozkroic na brzuszkach i rozplaszczyc sciskajac mocno reka...posypac przyprawami,rozdbitym jalowcem i tymiankiem,polac odrobina oliwy,wymieszac...marynowac przez kilka godzin...grillowac po 15min. z kazdej strony(mozna tez zapiekac w piekarniku)...mozna zrobic do nich sos grzybowy:podsmazyc grzyby dodac odrobine czerwonego wytrawnego wina,sosu pieczeniowego,cukru bo moze wydac sie kwasny...sol i pieprz do smaku

2

maslo wymieszac z czosnkiem,pieprzem i galka muszkatalowa...posmarowac nim nasze ziemniaki i ulozyc je w zaroodpornym naczyniu, tak by lekko zachodzily na siebie...zalewamy mieszanka mleka i smietanki...zapiekamy okolo 1godz. 200st...przed podaniem posypac serem i zapiec na zloty kolor