Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonała propozycja na sycące i aromatyczne danie z rusztu. Świeże filety z pstrąga faszerowane zielonymi szparagami i owinięte plastrami boczku. Przepis pochodzi z 450. odcinka programu "Ewa Gotuje".
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3642
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7074
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1869
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3642
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7074
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1869
Składniki
Szparagi przepłukać. Odłamać zdrewniałe końcówki i zblanszować w osolonym wrzątku z dodatkiem cukru. Po obgotowaniu zahartować w wodzie z lodem.
Boczek pokroić w grube plastry i rozbić jak kotlety schabowe. Filety przyprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Musztardę wymieszać z miodem.
Plastry boczku posmarować musztardą z miodem. Na każdym kawałku ryby ułożyć po 2-3 szparagi. Zrolować i zawinąć w boczek. Spiąć szpilkami do zrazów. Upiec na grillu.