Smaker

Grillowane steki z kalafiora Ewy Wachowicz

04.05.2024 Odsłon: 2109
5.0 (10 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Znakomita propozycja na grilla dla wegetarian i wegan. Kalafior w aromatycznych przyprawach, z lekko pikantną nutką. Przepis podchodzi z 511. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 313

>60 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 98

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 78

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 93

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 215

30 min
4
KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 338

15 min
6
Dania główne
Grillowane steki z kalafiora Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 główka kalafiora
Marynata
  • kilka łyżek oliwy
  • 1 łyżeczka curry
  • ½ łyżeczki kurkumy
  • ½ łyżeczki kminku mielonego
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Do miseczki wsypać curry, kurkumę, mielony kminek i paprykę. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać i wlać oliwę.

2

Z kalafiora wykroić „steki” o grubości ok. 3 cm. Posmarować marynatą i na jakiś czas odstawić.

3

Następnie upiec na blasze lub patelni grillowej.