Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do szaszłyków używam karkówki i 3 kolorów papryki. Opcjonalnie papryki można zdjąć skórkę. Ja mam grill murowany, w którym osiągam temperaturę ok. 100 st. C, więc szaszłyki pieką się ok. 1,5-2 godz. Są idealne: miękkie i soczyste.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 68
4
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 104
1
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 123
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 68
4
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 104
1
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 123
2
4
REKLAMA
Dania główne
Grillowane szaszłyki z karkówki i 3 kolorowych papryk
drNowak
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Karkówka (1 kg)
- Papryka 3 kolory (3 szt.)
- Zioła Prymat Karkówka z grilla, olej
Sposób przygotowania:
1
1. Dnia poprzedzającego grilla mięso kroję w kostki wielkości 3x3x3cm. 2. Paprykę kroję na kwadraty 3x3cm. 3. Mięso wkładam do miski warstwowo każda przelewając marynatą ziołową lub ostrą. Odstawiam na noc do lodówki.
2
4. Kiedy odpalę już grilla zabieram się do wykańczania szaszłyków. Bardzo dobre do nich są szpikulce metalowe. Nadziewam na przemian: mięso i papryki. Na zakończenie daję kawałek mięsa żeby się wszystko nie zsunęło.
3
5. Szaszłyk grillujemy tak długo aż mięso daje się urwać.