Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do szaszłyków używam karkówki i 3 kolorów papryki. Opcjonalnie papryki można zdjąć skórkę. Ja mam grill murowany, w którym osiągam temperaturę ok. 100 st. C, więc szaszłyki pieką się ok. 1,5-2 godz. Są idealne: miękkie i soczyste.
Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...
Odsłon: 105
Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...
Odsłon: 167
Pyszna i pożywna sałatka, do tego super sos, który można wykorzystać do innyc...
Odsłon: 158
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6728
Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...
Odsłon: 105
Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...
Odsłon: 167
Pyszna i pożywna sałatka, do tego super sos, który można wykorzystać do innyc...
Odsłon: 158
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6728
Składniki
1. Dnia poprzedzającego grilla mięso kroję w kostki wielkości 3x3x3cm. 2. Paprykę kroję na kwadraty 3x3cm. 3. Mięso wkładam do miski warstwowo każda przelewając marynatą ziołową lub ostrą. Odstawiam na noc do lodówki.
4. Kiedy odpalę już grilla zabieram się do wykańczania szaszłyków. Bardzo dobre do nich są szpikulce metalowe. Nadziewam na przemian: mięso i papryki. Na zakończenie daję kawałek mięsa żeby się wszystko nie zsunęło.
5. Szaszłyk grillujemy tak długo aż mięso daje się urwać.