Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8585
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 584
2
36
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8585
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 584
2
36
REKLAMA
Dania główne
Grillowe "cukierki"
Hesia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- duża pieczarka, 1 na osobę
- fasolka szparagowa (najlepsza zielona), 1/4 kg
- ziemniaki, ok. 3 szt.
- papryka żółta lub czerwona, 1 szt.
- kiełabaska lub boczek wędzony, wg uznania - wystarczy jedana laska zwyczajnej
- inne warzywa według własnego pomysłu
- obowiązkowo cebula, 1 szt.
- czosnek, 2 ząbki
- przyprawy (np. sól, pieprz, lubczyk, bazylia, oregano itp. co kto lubi)., mieszanka
- masło lub olej (masełko jest smaczniejsze)
- folia aluminiowa do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotować pieczarkę jak miseczkę. Pozostałe składniki pokroić na niewielką kostkę (ok. 0,5 cm). Wymieszać, dosmaczyć (można każdy składnik umieścić w osobnej misce, aby w każdej porcji było takie samo nadzienie - wtedy należy "dosmaczyć" przy zawijaniu). Pieczarki umieścić na kwadratach folii aluminiowej, nakładać do nich farsz (lub po kolei wszystkie składniki), ewentualnie dosmaczyć ( pamiętać, żeby za dużo nie nakładać (ok. 1 łyżki - inaczej folia pęknie przy zawijaniu). Na wierzch położyć ok. 1/4 łyżeczki masła lub skropić olejem.
2
Pieczarki z farszem delikatnie opatulić w folię aluminiową. Położyć na kratce średnio rozgrzanego grilla (nie może być ognia, węgielki się tylko żarzą). Piec, obracając wokół osi, ok. 1 godz.
3
Takim farszem można też naziewać paprykę,