Dania główne Przepis na:
Grilowany sznycel z szynki wieprzowej na ostro
Przepisów i artykułów: 980 Ocena: 26770
Dodano: 07.04.2014
Odsłon: 19790
Pomysł na łatwe i smaczne przyrządzenie soczystego i aromatycznego sznycla z szynki wieprzowej.
Składniki
- Sznycle z szynki wieprzowej
- SKŁADNIKI NA MARYNATĘ:
- 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka papryczki chili
- 2 małe ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- Dodatki do sznycla:
- sól himalajska i pieprz
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sznycle z szynki myjemy i osuszamy na ręczniku papierowym i rozbijamy je tłuczkiem do mięsa*.
*Sznycle dobrze jest rozbijać owinięte w folię spożywczą - unikniemy wtedy rozpryskiwania oraz poszarpania mięsa.
Tak przygotowane sznycle oprószamy delikatnie solą himalajską i dość obficie obsypujemy świeżo zmielonym pieprzem.
Następnie smarujemy je z bu stron marynatą przyrządzoną z oleju, sosu sojowego, przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku, kurkumy, tymianku i papryczki chili.
Zamarynowane sznycle odstawiamy do lodówki na min. godzinę dla odpowiedniego przejścia smaków.
-
Gdy mięso nabierze aromatu z marynaty układamy je na grilu elektrycznym i smażymy z obu stron na delikatnie złoty kolor.
Sznycle podajemy z pure ziemniaczanym i surówką z kiszonej kapusty.
Życzę smacznego! :)
Twoje notatki do przepisu
11434 odsłon
24
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 08 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
super... Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz