Smaker
Karnawał

Gruzińskie danie jednogarnkowe

19.04.2021 Odsłon: 17171
5.0 (21 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Jest to bardzo smaczne danie z dużą ilością warzyw i dodatkiem tuszonki gruzińskiej. Zainspirował nas film nagrany na wiosce w Gruzji podczas przygotowywania tego pysznego dania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Przekąski

Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Przekąski Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Hit każdej imprezy - znikają ze stołu jako pierwsze:). Każdy lubi ciasto fran...

Odsłon: 447150

30 min
319
wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 671

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 664

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 12341

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1423

>60 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2807

30 min
9
Dania główne
Gruzińskie danie jednogarnkowe
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • tuszonka gruzińska 2 słoiki 900 ml
  • szalotka 2 szt. lub cebula inna 1 szt.
  • cukinia 1 szt.
  • marchew 2 szt.
  • korzeń pietruszki 1 szt.
  • kolorowe papryczki słodkie 50 dag
  • żółta papryka 1 szt.
  • czerwona papryka 1 szt.
  • papryczka chili 1-2 szt.
  • ugotowane ziemniaki w mundurkach 3 szt.
  • czosnek 5 ząbków
  • świeży lubczyk
  • natka pietruszki
  • świeża kolendra
  • natka selera
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • pieprz czarny do smaku
  • oliwa z oliwek lub olej roślinny 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

W większym garnku nagrzewamy oliwę i wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę. Dodajemy pokrojone w większe kawałki papryki, cukinie, marchewki (plasterki), korzeń pietruszki (plasterki), pokrojony w plasterki czosnek, pokrojone w ćwiartki ziemniaki. Całość doprawiamy przyprawami do smaku i dusimy do miękkości warzyw. Na koniec dodajemy słoik tuszonki gruzińskiej, mieszamy i jeszcze 5-10 minut dusimy. Danie podajemy na gorąco. Smacznego !!!