Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Gulasz

08.11.2010 Odsłon: 57635
5.0 (96 oceny)

Przepis dnia: 12-11-2010

60 min
>6 os.
nowalijka
nowalijka

Pyszny, aromatyczny. Wspaniale smakuje do chlebka jak i do ziemniaczków, a także do kaszy gryczanej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wmk
wmk
Dania główne

Pierogi z soczewicą i boczkiem

Dania główne Pierogi z soczewicą i boczkiem

Zdrowe, smaczne pierogi w których nadzienie nadaje im wyjątkowy smak.

Odsłon: 314

60 min
3
efkam
efkam
Dania główne

danie jednogarnkowe meksykańskie

Dania główne danie jednogarnkowe meksykańskie

Proste danie dla amatorów kuchni meksykańskiej. Szybki obiad na kolejny dzień :)

Odsłon: 65112

30 min
80
Bobby
Bobby
Zupy

Zupa z pora

Zupy Zupa z pora

Moim zdaniem por jako warzywo jest bardzo mało wykorzystywany w polskiej kuch...

Odsłon: 252

>60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Oponki z ciasta bananowego

Desery Oponki z ciasta bananowego

Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dos...

Odsłon: 762

>60 min
4
KORAL
KORAL
Desery

A'la pieczone pączki z pistacjami

Desery A'la pieczone pączki z pistacjami

Pulchne i smaczne bułki kakaowe z nadzieniem pistacjowym.

Odsłon: 166

30 min
10
KORAL
KORAL
Desery

Czekoladki Dubajskie dla biednych

Desery Czekoladki Dubajskie dla biednych

Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...

Odsłon: 5822

30 min
46
Dania główne
Gulasz
Autor:
nowalijka
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • łopatka, 1,5 kg
  • cebula, 2 duże
  • marchewka, 2 duże
  • pietruszka, 1 średnia
  • seler, kawałek
  • papryki czerwone, 2
  • mąka, 3 łyżki
  • woda
  • majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka ostra, papryka słodka, pieprz ziołowy i zwykły, sół, wegete,, na oko
  • smalec, pół kostki
  • magi, odrobinkę, pare kropli
Sposób przygotowania:
1

Łopatkę umyć pokroić w kostkę i rzucić na roztopiony rozgrzany smalec, podsmażyć. Jak się mięso podsmaży rzucić pokrojoną w kostkę cebulkę jak się leciutko przyrumieni rzucić przyprawy, zamieszać po 5 minutach rzucam resztę pokrojonych warzyw (oprócz papryki) podlewam odrobiną wody i duszę ok 15 minut, następnie wlewam resztę wody i gotuję aż będzie miękkie. Nie pisze ile wody bo jest to sprawa indywidualna, wiadomo więcej wody będzie rzadsze ja osobiście wody za dużo nie daję.

2

Paprykę pokroić w kostkę podsmażyć lekko i rzucić do gulaszu pod koniec gotowania, na tyle aby zmiękła z gulaszem.

3

Jak jest już wszystko miękkie rzucić mąkę rozbełtaną z wodą, zagotować i gotowe.

4

SMACZNEGO!!!