Dania główne Przepis na:
Gulasz drobiowy z pieczarkami, w sosie smietanowo-cytrynowym
Przepisów i artykułów: 176 Ocena: 3333
Dodano: 03.04.2019
Odsłon: 347
bylo tak pyszne - wystarczylo poprobowac, ze zadnego zdjecia nie mam :-) spieszylismy sie do posiku. Pomimo tego chcialabym zachowac ten przepis, gdyz bylo to bardzo smaczne. Jesli chodzi o fotke na pewno nadrobie zaleglosci, gdyz znow mam wielka ochote na to danie.
Składniki
- zoladki z kurczaka 700 g
- pieczarki (uzylam brazowych) 300 g
- 2 duze cebule
- przyprawa warzywna, pieprz, kurkuma
- lubczyk suszony, susz pietruszki zielonej, lyzeczka slodkiej papryki w proszku
- 2 liscie laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, majeranek
- slodka smietanka 150 ml, polowa cytryny
- lyzka maki, maslo 1 lyzka
- Maggi, czarny pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zoladki dokladnie myjemy i oczyszczamy, kroimy na cwiartki, dajemy do zimnej wody, zagotowujemy, gotujemy 10 minut i wylewamy na cedzak. Dodatkowo oplukujemy woda i dajemy do garnka ze swieza woda. Dodajemy lyzke przyprawy warzwnej z sola, pol lyzeczki pieprzu, 2 liscie laurowe, 5 ziaren ziela ang, lyzkeczke lubczyku suszonego, lyzkeczke suszu pietruszki zielonej, lyzkeczke majeranku i gotujemy przez 1 godzine.
Po godzinie dodajemy pieczarki i cebule, wysmazone wczesniej na masle z dodatkiem przyprawy warzywnej, lyzeczki papryki slodkiej, pol lyzeczki kurkumy.
Gotujemy przez nastepne pol godziny. Zageszczamy maka rozrobiona z woda, zdejmujemy z ognia, zabielamy slodka smietanka i dodajemy sok z polowy cytryny.
Juz na talerzu doprawiamy jeszcze spora iloscia czarnego pieprzu
i Maggi.
Zajadamy z kroma pelnoziarnistego chleba z maselkiem.
Pycha!!
Twoje notatki do przepisu
40675 odsłon
19
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 09 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Super danie zilustrowano.Ja bym nie wymieniała na inne zdjęcie, chyba że w etapach bym wkleiła.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 05 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
świetna ta fota :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 04 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne jedzonko ...oj kochana już wygodniej zrobić zdjęcie niż taką ilustrację,pomysłowa jesteś:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 03 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne! a ilustracja jest bardzo ładna! Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz