Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Gulasz indyjski z imbirem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10646
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3287
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10646
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3287
21
REKLAMA
Dania główne
Gulasz indyjski z imbirem
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag piersi kurczaka
- łyżka jasnych rodzynek
- łyżka startego imbiru
- ząbek czosnku
- łyżeczka kurkumy lub mieszanki curry
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki masła
- 400 ml śmietany do gotowania
- 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu
- płaska łyżeczka cukru trzcinowego
- łyżka soku z limonki
Sposób przygotowania:
1
60 minut • Porcja 360 kcal • Koszt porcji ok. 3,90 zł • Przepis dla 4 osób.
2
Umyte i osuszone piersi pokrój w grubszą kostkę. Przygotuj marynatę: wymieszaj imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek, kurkumę, ostrą paprykę i oliwę.
3
Włóż do niej pokrojone piersi, przemieszaj i odstaw na minimum godzinę (jeśli masz taką możliwość, zostaw na dłużej.
4
Rozgrzej patelnię, wyłóż masło i podsmaż na nim kurczaka na złoto.
5
Rodzynki namocz i dokładnie osącz.
6
Śmietanę wymieszaj z cukrem i cynamonem. Zalej nią podsmażonego kurczaka i podgotuj kilka minut. Pod sam koniec dodaj odsączone rodzynki i sok z limonki. Zagotuj.
7
Tak przyrządzonego kurczaka podawaj z ugotowanym na sypko ryżem, najlepiej jaśminowym lub basmati i listkami świeżej kolendry.Źródło: Kobieta i życie