Smaker
Sezon na cukinię

Gulasz meksykański z udek z kurczaka

10.07.2023 Odsłon: 1333
5.0 (4 oceny)
Gulasz meksykański z udek z kurczaka
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Gulasz meksykański z udek kurczaka to propozycja na szybki, pożywny obiad jednogarnkowy dla całej rodziny. Możecie serwować go solo, z pieczywem, ryżem, kaszą, a nawet makaronem, czy ziemniakami. Świetnie smakuje również po odgrzaniu, dlatego warto przygotować od razu porcję na dwa dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 127

15 min
1
Kotlety mielone z niespodzianką
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kotlety mielone z niespodzianką

Dania główne Kotlety mielone z niespodzianką

Delikatne kotlety z nadzieniem , wprost pyszne na obiad.

Odsłon: 127

30 min
1
Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 126

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 210

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1903

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 2785

15 min
2
Dania główne
Gulasz meksykański z udek z kurczaka
Gulasz meksykański z udek z kurczaka
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa z udek kurczaka (bez kości i skóry)
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • cebula
  • czerwona papryka
  • zielona papryka
  • puszka czerwonej fasoli
  • krojone pomidory w puszce
  • szklanka passaty pomidorowej
  • ostra papryka
  • słodka papryka
  • sól
  • pieprz
Do smażenia:
  • oliwa
Sposób przygotowania:
1

Mięso z ud kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem a następnie obtocz w mące ziemniaczanej.

2

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni. Do zarumienionej cebuli dodaj mięso. Smaż po 2-3 minuty z każdej strony.

3

Papryki umyj, usuń gniazda nasienne, pokrój w kostkę. Warzywa dorzuć na patelnię. Dodaj pomidory z puszki i czerwoną fasolę odsączoną z zalewy. Całość zalej passatą. Gulasz meksykański duś przez około 15 minut do miękkości. Na koniec dopraw słodką i słoną papryką oraz solą i pieprzem.

4

Gulasz meksykański z udek z kurczaka podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!