Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczny gulasz po myśliwsku z dodatkiem leśnych grzybów. Niezwykle sycący. Świetnie komponuje się z kaszą lub plackami ziemniaczanymi. Do tego obowiązkowo ogórek kiszony i kleks kwaśniej śmietany.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa jajeczna
Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.
Odsłon: 174
2
4
4
33
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 295
3
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa jajeczna
Prosta pasta kanapkowa. Delikatna i kremowa w smaku. Polecam.
Odsłon: 174
2
4
4
33
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 295
3
REKLAMA
Dania główne
Gulasz myśliwski
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g karkówki
- 2 cebule
- garść suszonych grzybów
- sól
- pieprz
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Suszone grzyby namaczamy.
2
Mięso kroimy w równą kostkę. Cebulę obieramy z łupin i również drobno szatkujemy.
3
Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła. Podsmażamy cebulę, następnie dorzucamy mięso i obsmażamy je z każdej strony po 2-3 minuty. Składniki doprawiamy solą i pieprzem.
4
Do mięsa z cebulą dodajemy namoczone grzyby. Całość zalewamy wodą z namoczonych grzybów. Dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. Gulasz dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu przez około godzinę.
5
Na patelni robimy zasmażkę z masła i mąki. Gotową zasmażkę dodajemy do gulaszu.
6
Gulasz myśliwski dekorujmy natką pietruszki. Podajemy z kaszą lub plackami ziemniaczanymi.