Smaker

Gulasz rybny

08.02.2014 Odsłon: 2919
5.0 (15 oceny)
Gulasz rybny
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

O :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety z kurczaka w panierce z panko.
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety z kurczaka w panierce z panko.

Dania główne Kotlety z kurczaka w panierce z panko.

Delikatne kotlety z piersi kurczaka w bardzo chrupiącej, grubej panierce z pa...

Odsłon: 29

30 min
0
Puszysty sernik.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik.

Ciasta Puszysty sernik.

Serniki uwielbiamy to ciasto nr. 1 w mojej rodzinie. Na każdym spotkaniu rodz...

Odsłon: 58

>60 min
2
Truskawkowa kanapka
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Truskawkowa kanapka

Ciasta Truskawkowa kanapka

Delikatne pachnące czekoladą ciasto, świeże truskawki , super ciasto na różne...

Odsłon: 95

30 min
3
Jagodzianki w 25 minut
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Jagodzianki w 25 minut

Desery Jagodzianki w 25 minut

Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...

Odsłon: 119

15 min
1
Chleb z siemieniem
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb z siemieniem

Pieczywo Chleb z siemieniem

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 219

60 min
3
Opiekane naleśniki z serem
AnetaJR
AnetaJR
Śniadania

Opiekane naleśniki z serem

Śniadania Opiekane naleśniki z serem

Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...

Odsłon: 415

60 min
5
Dania główne
Gulasz rybny
Gulasz rybny
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g filetów z karmazyna
  • sok z 1/2 cytryny
  • cebula
  • 2 czerwone papryki
  • 250 g ziemniaków
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • łyżka słodkiej mielonej papryki
  • łyżeczka ostrej papryki
  • 200 ml białego wytrawnego wina
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • pęczek koperku
  • 4 łyżki śmietany 18%
Sposób przygotowania:
1

Filety opłukałem zimną wodą ,osuszyłem ,skropiłem sokiem z cytryny. Wstawiłem do lodówki. Cebulę obrałem ,drobno posiekałem. Paprykę oczyściłem i pokroiłem w kostkę. Ziemniaki pokroiłem ,pokroiłem w drobną kostkę. Cebulę zeszkliłem na oliwie ,dodałem przeciśnięty przez praskę czosnek ,paprykę i ziemniaki. Lekko poddusiłem. Dodałem koncentrat pomidorowy i mieloną paprykę. Podlałem winem oraz warzywnym bulionem ,gotowałem pod przykryciem (na małym ogniu ) 20 min. Warzywa zblendowałem i zabieliłem śmietaną. Rybę oprószyłem solą i pieprzem ,pokroiłem na kawałki i dodałem do sosu. Dusiłem pod przykryciem 5 min. Serwowałem z posiekanym koperkiem.