Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i proste danie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wieprzowy mocno warzywny
Elajla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500g karkówki
- 2 marchewki
- kawałek pietruszki
- kawałek selea
- kawałek pora
- kilka brukselek
- kilka pieczarek
- Cebula
- sól, pieprz, papryka mielona, liście laurowe i ziele angielskie, czosnek mielony
- kawałek brukwi
- kilka różyczek kalafiora
Sposób przygotowania:
1
Cebule pokroić na ćwiartki, brukselki na pół. Przełożyć na blachę do pieczenia wraz z selerem, kalafiorem, pietruszką i upiec. Kiedy warzywa będą upieczone przełożyć do malaksera i zblendować dolewając wody.
2
Mięso pokroić na kawałki i podsmażyć. Dodać pieczarki pokrojone w ćwiartki i smażyć
3
Następnie dodać pokrojoną marchew. Dodać 2 liście laurowe i kilka ziaren ziela angielskiego. Doprawić solą, pieprzem, mieloną papryką i czosnkiem. Podlać wodą i gotować do miękkości. Kiedy mięso i marchew będą miękkie dodać wcześniej zmielone warzywa . Ponownie przyprawić do smaku. Najlepiej podawać z ziemniakami.
4
Smacznego.