Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz ugotowany z wieprzowej łopatki z dodatkiem cebuli i fasoli mamut oraz przypraw, podany z kaszą gryczaną, marynowanym ogórkiem i marynowanymi ostrymi papryczkami cherry.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rurki z kremem malinowym
Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...
Odsłon: 211
2
2
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 5203
10
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3711
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2120
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 6115
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rurki z kremem malinowym
Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...
Odsłon: 211
2
2
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 5203
10
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3711
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2120
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 6115
4
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wieprzowy z fasolką mamut i kaszą gryczaną.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso z łopatki wieprzowej 1 kg
- fasola mamut 10 strąków
- cebula 2 szt. lub jedna duża
- por 10 cm
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- pieprz czarny do smaku
- gałka muszkatołowa do smaku
- papryka słodka, mielona 1 łyżka
- pasta rosołowa, domowa 1 łyżka
- suszona włoszczyzna
- liść laurowy 4 szt
- ziele angielskie 8 szt
- kasza gryczana 200 g
- ogórki marynowane
- papryczki cherry marynowane
Sposób przygotowania:
1
Mięso z łopatki kroimy w kostkę 2x2 cm, solimy, pieprzymy i oprószamy mąką pszenną, dokładnie mieszamy. Tak przygotowane mięso wkładamy na rozgrzaną patelnię z tłuszczem i smażymy do zarumienienia się mięsa z każdej strony, musimy często mieszać zawartość patelni. W między czasie kroimy w większą kostkę cebule i kroimy w 4-5 centymetrowe kawałki fasolę mamut. Cebulę i fasolę dodajemy na patelnię i smażymy kilka razy mieszając do ładnego zeszklenia się cebuli. W garnczku zagotowujemy litr wody z suszoną włoszczyzną, liśćmi laurowymi, zielem angielskim, pokrojonym w półplasterki porem i pastą rosołową. Do gotującego się bulionu dodajemy zawartość z patelni i gotujemy do miękkości mięsa i fasolki. Podczas gotowania przyprawiamy do smaku przyprawami. W między czasie gotujemy kaszę gryczaną. Gotowy gulasz podajemy z kaszą gryczaną, marynowanym ogórkiem i marynowanymi, ostrymi papryczkami cherry. Smacznego!!!