Dania główne Przepis na:
Gulasz wieprzowy z makaronem spaghetti.
Przepisów i artykułów: 1424 Ocena: 18415
Dodano: 14.05.2019
Odsłon: 292
Bardzo smaczny i pożywny gulasz wieprzowy, podany z makaronem spaghetti.
Składniki
- łopatka wieprzowa 0,7 kg
- cebula 2 sztuki
- domowa pasta rosołowa 2 łyżki
- włoszczyzna suszona 3 łyżki
- liść laurowy 3 szt.
- ziele angielskie 8 ziaren
- gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Lubczyk
- majeranek 2 łyżki
- smalec do smażenia
- woda 2 litry
- mąka do zagęszczenia
- śmietana 30% do zabielenia
- makaron spaghetti
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Opłukane w zimnej wodzie mięso osuszamy papierowymi ręczniczkami, kroimy w większą kostkę 3 x 3 cm, przyprawiamy pieprzem i solą. Smażymy na smalcu do lekkiego zarumienienia. W między czasie kroimy cebule w pół plastry, solimy, pieprzymy i mieszamy. Gdy mięso będzie lekko zarumienione dodajemy pokrojone cebule, przykrywamy i dusimy na małym ogniu.
-
W między czasie zagotowujemy 2 litry wody z pastą rosołową, suszoną włoszczyzną, liśćmi laurowymi, zielem angielskim, lubczykiem, majerankiem i gałką muszkatołową. Gdy duszone na patelni mięso z cebulą są miękkie, przekładamy całość łyżką cedzakową do gotującego się warzywnego wywaru. Doprawiamy do smaku przyprawami, gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut. Zagęszczamy gulasz mąką i zabielamy śmietaną, chwilę gotujemy i zakańczamy gotowanie. Podajemy z wcześniej ugotowanym makaronem spaghetti.
Smacznego!!!
1123 odsłon
7
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 16 majaZgłoś do usunięcia
Pyszny obiad.:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 14 majaZgłoś do usunięcia
Pyszny i z makaronem najlepszy:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 14 majaZgłoś do usunięcia
Pycha :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 14 majaZgłoś do usunięcia
Gulaszu z taki makaronem jeszcze nie jadłam, ;-D2 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 14 majaZgłoś do usunięcia
Dobrze doprawiony gulasz!2 Kto głosował? | Odpowiedz