Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczny i pożywny gulasz wieprzowy, podany z makaronem spaghetti.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2312
22
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3796
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 678
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8740
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2312
22
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3796
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 678
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8740
12
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wieprzowy z makaronem spaghetti.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatka wieprzowa 0,7 kg
- cebula 2 sztuki
- domowa pasta rosołowa 2 łyżki
- włoszczyzna suszona 3 łyżki
- liść laurowy 3 szt.
- ziele angielskie 8 ziaren
- gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Lubczyk
- majeranek 2 łyżki
- smalec do smażenia
- woda 2 litry
- mąka do zagęszczenia
- śmietana 30% do zabielenia
- makaron spaghetti
Sposób przygotowania:
1
Opłukane w zimnej wodzie mięso osuszamy papierowymi ręczniczkami, kroimy w większą kostkę 3 x 3 cm, przyprawiamy pieprzem i solą. Smażymy na smalcu do lekkiego zarumienienia. W między czasie kroimy cebule w pół plastry, solimy, pieprzymy i mieszamy. Gdy mięso będzie lekko zarumienione dodajemy pokrojone cebule, przykrywamy i dusimy na małym ogniu.
2
W między czasie zagotowujemy 2 litry wody z pastą rosołową, suszoną włoszczyzną, liśćmi laurowymi, zielem angielskim, lubczykiem, majerankiem i gałką muszkatołową. Gdy duszone na patelni mięso z cebulą są miękkie, przekładamy całość łyżką cedzakową do gotującego się warzywnego wywaru. Doprawiamy do smaku przyprawami, gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut. Zagęszczamy gulasz mąką i zabielamy śmietaną, chwilę gotujemy i zakańczamy gotowanie. Podajemy z wcześniej ugotowanym makaronem spaghetti. Smacznego!!!