Smaker

Gulasz wołowo wieprzowy z grzybami

31.12.2024 Odsłon: 1531
5.0 (8 oceny)
Gulasz wołowo wieprzowy z grzybami
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Jednogarnkowe danie, szybkie i proste do przygotowania, pyszne i syte. Gulasz można podawać z ziemniakami, chlebem lub kaszą.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 3693

15 min
6
Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2084

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 5703

15 min
4
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 4819

30 min
9
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Desery Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...

Odsłon: 201

15 min
2
Domowa szarlotka z imbirem
KORAL
KORAL
Ciasta

Domowa szarlotka z imbirem

Ciasta Domowa szarlotka z imbirem

Tradycyjna nasza szarlotka z kandyzowanym imbirem który podkręca smak jabłek.

Odsłon: 170

30 min
3
Dania główne
Gulasz wołowo wieprzowy z grzybami
Gulasz wołowo wieprzowy z grzybami
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 400g łopatki wieprzowej
  • 200g wołowiny
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 500g świeżych grzybów leśnych
  • 3-4 liście laurowe
  • 3-5 ziarenka ziela anielskiego
  • Kilka ziarenek pieprzu
  • Olej
  • 2 łyżki mąki
  • Ulubiona przyprawa do mięsa
  • Tymianek
  • Kminek
  • Sól, pieprz
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Mięso myjemy, czyścimy z błon i kroimy na dość dużą kostkę. Oprószamy przyprawą do mięsa i wrzucamy na bardzo rozgrzany olej, żeby się zamknęły pory, a mięso lekko zrumieniło. Przekładamy do garnka i zalewany wodą tak, aby przykryła mięso. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, ziarenka pieprzu. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu.

2

Na patelnię przekładamy posiekaną cebulę oraz czosnek pokrojony w plasterki, chwilę smażymy po czym przekładamy do mięsa. Następnie na patelni podsmażamy grzyby, doprawiając je solą, pieprzem i tymiankiem. Również przekładamy do mięsa. Całość mieszamy i dusimy do miękkości na małym ogniu. Gdy mięso będzie miękkie, sos zagęszczamy mąką. Doprawiamy do smaku oraz dodajemy posiekaną natką pietruszki i dusimy jeszcze przez chwilę. Gulasz podajemy z ulubionymi dodatkami.