Name: Gulasz wołowy z ogórkami małosolnymi
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Węgierska
Ingredients: 500 g wołowiny z udźca; 1 cebula; 2 ząbki czosnku; 4 ogórki małosolne; 3 łyżki oleju rzepakowego; 1 łyżka mąki; 700 ml bulionu warzywnego; mielony cynamon; mielona czerwona papryka; sól, pieprz

Cebulę siekamy, szklimy na rozgrzanym oleju. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone w dużą kostkę mięso, obrane i pokrojone w kostkę ogórki. Chwilę smażymy, oprószamy mąką, dokładnie łączymy i zalewamy gorącym bulionem warzywnym. Dusimy pod przykryciem przez 40 min. Następnie doprawiamy do smaku cynamonem, mieloną papryką, solą i pieprzem. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Gulasz wołowy z ogórkami małosolnymi

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Brownie

Kurczak pieczony na warzywach

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Rabarbarowy sernik z migdałami i czekoladą

Syrniki z suszonymi morelami – prosty przepis

Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym

Ostatnio komentowane przepisy

Brownie

Kurczak pieczony na warzywach

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Rabarbarowy sernik z migdałami i czekoladą

Syrniki z suszonymi morelami – prosty przepis

Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym

Gulasz wołowy z ogórkami małosolnymi

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy