Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gulasz wołowy z papryką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3617
24
91
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3617
24
91
2
REKLAMA
Dania główne
Gulasz wołowy z papryką
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag wołowiny
- 2 papryki czerwone
- 2 papryki żółte
- 500 ml bulionu
- 100 ml czerwonego wina
- 1 duża cebula
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 1 łyżka sosu sojowego
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, pokroić w kostkę. Paprykę starannie oczyścić z gniazd nasiennych i pociąć w kostkę tej wielkości, co papryka. Cebulę pokroić w piórka.
2
Olej rozgrzać. Wrzucić cebulę, posolić, zeszklić. Dodać wołowinę, przesmażyć, by mięso się ścięło.
3
Zalać bulionem i winem, dodać sos sojowy oraz ziele angielskie. Dusić ok. 30 minut. Dorzucić paprykę i dusić dalej ok. 20 minut, bez przykrycia, aby sos redukował swoją objętość. Doprawić do smaku.
4
ok. 85 minut
5
Jeśli lubimy gęste, zawiesiste sosy, można go zaciągnąć mąką. Warto też dodać do sosu odrobinę śmietany.Źródło: Twoje Imperium