Smaker
Sezon na bób

Gulasz wołowy z truskawkami

11.04.2019 Odsłon: 2145
5.0 (9 oceny)
Gulasz wołowy z truskawkami
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Nieskromnie powiemy, że połączenie wołowiny i owoców wyszło wyśmienicie. W przepisie użyliśmy własnego ketchupu z cukinii i dżemu truskawkowego z pieprzem zielonym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 74

30 min
2
Proste nadzienie serowe do naleśników.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Proste nadzienie serowe do naleśników.

Śniadania Proste nadzienie serowe do naleśników.

Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam

Odsłon: 14624

15 min
12
Drożdżowe rogaliki śniadaniowe
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Drożdżowe rogaliki śniadaniowe

Śniadania Drożdżowe rogaliki śniadaniowe

Polecam rogaliki drożdżowe na pyszne pożywne śniadanie. Jeżeli lubicie ciasto...

Odsłon: 227

>60 min
4
Ciasto lodowe
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto lodowe

Ciasta Ciasto lodowe

To zjawiskowe ciasto lodowe będzie niesamowicie odświeżającym deserem na upal...

Odsłon: 2504

30 min
2
Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Dodatki Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Pyszna pasta do chleba. Pasta z jajek , makreli wędzonej i kilku innych skład...

Odsłon: 189

15 min
3
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 149

15 min
2
Dania główne
Gulasz wołowy z truskawkami
Gulasz wołowy z truskawkami
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa wołowego
  • 2 cebule
  • 3 łyżki oleju
  • 6 ząbków czosnku
  • 1 łyżka mąki
  • 2 marchewki
  • 150 ml ketchupu z cukinii
  • 1 łyżka dżemu truskawkowego
  • 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 4 liście laurowe
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę siekamy, szklimy na rozgrzanym tłuszczu. Pokrojone mięso wrzucamy do cebuli, smażymy przez kilka minut, dodajemy posiekany czosnek i dusimy chwilę pod przykryciem. Oprószamy mąką, smażąc mieszamy i zalewamy gorącym bulionem. Dusimy pod przykryciem przez 2 godziny z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. Po tym czasie dodajemy przyprawy, ketchup, pokrojoną w kostkę marchew i dżem. Dusimy pod przykryciem do miękkości marchewki. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.