Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (35)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Domowy przecier pomidorowy
Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 47
0
4
3
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 4880
10
Śniadania
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Zapiekanki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 175
3
Ciasta
CIASTO JAGODOWA KOSTKA-delikatne, puszyste, z kremem i pianką
gdybym miała wybrać jedno słowo, które by je opisywało wybrałabym DELIKATNOŚĆ...
Odsłon: 2167
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Domowy przecier pomidorowy
Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 47
0
4
3
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 4880
10
Śniadania
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Zapiekanki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 175
3
Ciasta
CIASTO JAGODOWA KOSTKA-delikatne, puszyste, z kremem i pianką
gdybym miała wybrać jedno słowo, które by je opisywało wybrałabym DELIKATNOŚĆ...
Odsłon: 2167
5
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z bobu
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Bób 0,5 kg
- czosnek 1 duży ząbek
- Cebula
- Papryka dowolna- pół
- Pomidor 2 średnie lub półtora dyżych/ opcjonalnie koncentrat
- Sól, pieprz
- Chili w proszku lub świeże
- kumin, kolendra po dużej szczypcie
- Kolendra nać dwie łyżki- lub natka
- oliwa lub olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ugotowałam bób 20-25 minut i zdjęłam z nich skórki. W rondlu podsmażyłam na oliwie cebule pokrojoną w dużą kostkę, potem dodałam paprykę pokrojona w paski, a po paru minutach cienko pokrojony czosnek, kumin i kolendrę w proszku- żeby też się trochę przesmażyły. Kumin i kolendra wspomagają trawienie roślin strączkowych Jak tylko czosnek się przyrumieni, dodałam obrane i pokrojone w kostkę pomidory. Podsmażałam je parę minut. Dolałam szklankę wody, można zastąpić ja bulionem lub wodą z kostką rosołową.
2
Dodałam obrany bób i gotowałam całość około 10 minut, wtedy te mączyste ziarna powinny się rozpaść i naturalnie zagęścić sos. Jeśli bób się nie rozpada to można część rozgnieść widelcem. Na koniec sos doprawiłam solą pieprzem i chili. A po wyłączeniu ognia dodałam posiekaną nać kolendry. Gulasz najlepiej smakuje nabierany kromką chleba. Smacznego :)