Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Gulasz z cukinii

14.05.2018 Odsłon: 2873
5.0 (23 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Wiosenna cukinia w sosie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (28)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 18535

15 min
51
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 18264

60 min
37
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 2799

60 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 315

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6287

30 min
5
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 651

>60 min
1
Dania główne
Gulasz z cukinii
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Cukinia średnia
  • Pomidor 3 szt
  • Czosnek 4 ząbki
  • Cebula
  • Bulion 1 szklanka
  • przyprawy: u mnie kumin i kolendra- mogą być zioła prowansalskie
  • Ser żółty 100g
  • nać kolendry lub pietruszki- 1 łyżka
  • Ryż 100g na dwie osoby.
  • oliwa do smażenia
  • sól i chili
Sposób przygotowania:
1

Podsmażyłam pokrojoną cebulę na patelni, jak się zaczęła rumienić dodałam pokrojoną w półplasterki cukinię i pokrojony czosnek. Gdy warzywa się przyrumieniły dodałam przyprawy bez soli i za chwile obrane i pokrojone w kostkę pomidory. Gdy sok z pomidorów wyparuje i zaczną się rozpadać dodałam bulionu. Po paru minutach wszystkie smaki się połącza. Sos posypałam serem- powinien rozpuścić się momentalnie. Na koniec całość posoliłam do smaku a po wyłączeniu ognia posypałam nacią. Najlepiej smakuje z ryżem. Smacznego :)