Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubicie smaki Azji, ryby ,przy tym nie stronicie od szybkich oraz aromatycznych dań, to serdecznie zapraszamy. Wszystko max 25 minut.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
34
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 645
2
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 303
4
22
Ostatnio komentowane przepisy
34
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 645
2
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 303
4
22
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z halibuta po tajsku
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szalotki
- 2 łyżki pasty tom kha
- 1 łyżeczka żółtej pasty curry
- 4 łyżki oleju sezamowego
- 1 kawałek pora
- 2 duże pomidory
- 500 g filetów halibuta
- 3 liście kaffiru
- 1 łyżeczka cukru palmowego
- 400 ml mleka kokosowego
- 1 łyżka mąki z tapioki
- 1 łyżka suszonej kolendry
- szczypiorek
- 100 g ryżu do sushi
- 1 pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Ryż gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu, odcedzamy. Filety kroimy na większe kawałki, żeby było czuć strukturę. Podczas „obróbki” troszkę się rozpadną. Posiekane szalotki oraz pokrojonego w piórka pora, szklimy na oleju sezamowym (najlepiej użyć woka). Pomidory sparzamy, usuwamy skórę i gniazda nasienne, miąższ kroimy w ósemki. Do cebuli i pora dodajemy pomidory, liście kaffiru, pastę curry i tom kha. Smażymy kilka minut, dodajemy rybę, pokrywamy przyprawami. Wlewamy 2/3 mleka kokosowego, dodajemy cukier palmowy i suszoną kolendrę. Dusimy. W tym czasie w pozostałym mleku kokosowym rozrabiamy mąkę. Dodajemy do całości, zagotowujemy. Z ryżu formujemy kulki, które obtaczamy w posiekanej natce pietruszki. Podajemy razem z posiekanym szczypiorem.