Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Większości mięso z indyka, kojarzy się z sucharem. Wcale tak być nie musi. Wystarczy krótko je potraktować, szczególnie filety z kurczaka. Najbardziej soczyste są udka, i tutaj postawiliśmy na jakość i smak. Mięso wyszło kruche, delikatne, a połączenie z kaszą i jajkiem dodało barw.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mięso kroimy w kostkę, podsmażamy razem z posiekaną cebulą na rozgrzanym oleju. Następnie zalewamy bulionem, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk i dusimy pod przykryciem 15 min.
Mąkę rozrabiamy w zimnej wodzie, dodajemy do sosu, zagęszczamy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Kaszę gryczaną gotujemy na sypko. Układamy na talerzu, formując w środku dołek, w które wbijamy jajko. Kaszę polewamy sosem z mięsem. Całość zapiekamy 15 min w temperaturze 180°C.
Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Gulasz pomidorowy z indykiem
Propozycja na lekki, smakowity i bardzo aromatyczny gulasz pomidorowy z kawał...
Odsłon: 12174
17
35
7
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
11
0
Sałatki
Chińska sałatka szparagowa
Chińska sałatka szparagowa powstała w wyniku poszukiwania nowego sposobu na p...
- Impreza
- Grill
- Azjatycka
- Chińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
Odsłon: 15
0
Przetwory
Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej.
Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej na zimę. Przepis sprawdzony,...
Odsłon: 67
0
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus i tofu
Pyszna sałatka którą bardzo lubi moja córka chodź nie jest wegetarianką bard...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 74
2
Desery
Ciasto przekładaniec
Ciasto przekładaniec to ciasto bez pieczenia. Ciasto bardzo proste , smaczne...
Odsłon: 252
3
Inne przepisy autora
Przekąski
Pieczarkowa przekąska do grilla
Przed nami pełnia wiosny, okres majówkowych grillowań i biesiadowania na świe...
Odsłon: 1998
8
5
Przepis dnia
Dania główne
Jesienne krokiety
Krokiety, to taka klasyka kulinarna. Każdy kiedyś je jadł i dla większości je...
Odsłon: 4871
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
11
0
Sałatki
Chińska sałatka szparagowa
Chińska sałatka szparagowa powstała w wyniku poszukiwania nowego sposobu na p...
- Impreza
- Grill
- Azjatycka
- Chińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
Odsłon: 15
0
Przetwory
Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej.
Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej na zimę. Przepis sprawdzony,...
Odsłon: 67
0
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus i tofu
Pyszna sałatka którą bardzo lubi moja córka chodź nie jest wegetarianką bard...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 74
2
Desery
Ciasto przekładaniec
Ciasto przekładaniec to ciasto bez pieczenia. Ciasto bardzo proste , smaczne...
Odsłon: 252
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z indyka
GREGORHSPEED
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g filetów z udźca indyka
- 1 cebula
- 3 łyżki oleju
- 300 ml bulionu drobiowego
- 1 liść laurowy
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki suszonego lubczyku
- 1 łyżka mąki
- 100 ml zimnej wody
- 100 g kaszy gryczanej
- 2 jajka
- szczypiorek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroimy w kostkę, podsmażamy razem z posiekaną cebulą na rozgrzanym oleju. Następnie zalewamy bulionem, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk i dusimy pod przykryciem 15 min. Mąkę rozrabiamy w zimnej wodzie, dodajemy do sosu, zagęszczamy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Kaszę gryczaną gotujemy na sypko. Układamy na talerzu, formując w środku dołek, w które wbijamy jajko. Kaszę polewamy sosem z mięsem. Całość zapiekamy 15 min w temperaturze 180°C. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Danie dnia
Dania główne
Roladki z papryką
Dania główne
Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem
Dania główne
Zapiekanka tostowa
Danie dnia
Nie masz pomysłu na obiad, oto przepis dla Ciebie. Szybkie proste przygotowan...
Odsłon: 34
Roladki z papryką
Roladki z obłędnym nadzieniem. Pyszne nadziewane roladki, które zniknęły ze s...
Odsłon: 33