Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i na kolację. Delikatna pierś z indyka z dużą ilością warzyw będzie smakowała całej rodzinie. Podamy gulasz z kluskami żelaznymi.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29819
70
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 25342
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29819
70
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 25342
55
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z indyka
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 kg piersi z indyka
- 1 duża cebula
- 1 duża czerwona papryka
- 20 dkg dużych pieczarek
- łyżka słodkiej papryki w proszku
- po 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego i pieprzu czarnego
- sól do smaku
- łyżka maggi
- 1 łyżka sosu sojowego jasnego
- 2 łyżki masła do smażenia
- 1 duży liść laurowy
- kilka kulek ziela angielskiego
- czubata łyżka mąki
Sposób przygotowania:
1
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę 1-2 cm. Przekładamy na patelnię i obsmażamy na rozgrzanym maśle.
2
Obieramy, myjemy i kroimy wszystkie warzywa: cebulę w drobną kostkę, pieczarki w półplasterki, paprykę w grubszą kostkę.
3
Do podsmażonego mięsa dodajemy cebulę i szklimy ją. Następnie dodajemy pieczarki, podsmażamy całość pięć minut i na koniec dodajemy paprykę. Smażymy wszystko następne kilka minut. Podlewamy jedną szklanką wody. Przyprawiamy solą, pieprzem, pieprzem ziołowym maggi i sosem sojowym. Dorzucamy liść laurowy oraz ziele angielskie. Przykrywamy patelnię pokrywą, zmniejszamy ogień i dusimy gulasz 20-25 minut (do miękkości). Na koniec rozkłócamy mąkę z odrobiną wody, zagęszczamy sos. Możemy jeszcze dorzucić łyżkę masła do gulaszu dla podbicia smaku.
4
Gulasz podałyśmy z kluskami żelaznymi z przepisu:
5
https://rajchelewa.blogspot.com/2025/11/kluski-zelazne.html
6
Gulasz z indyka gotowy!