Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gulasz z indyka z pieczarkami"
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 254
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 182
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 254
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 182
Składniki
<strong>Gulasz można podać z kaszą perłową.</strong>
Umyte mięso kroimy w większą kostkę. Obraną cebulę drobno siekamy. Pieczarki, por i papryczkę chili czyścimy. Pieczarki kroimy w mniejsze kawałki, por i papryczkę chili w talarki.
Cebulę przesmażamy na dwóch łyżkach oleju. Dorzucamy mięso i podsmażamy. Solimy, posypujemy kminkiem i papryką. Podlewamy wodą i dusimy na wolnym ogniu.
Na patelni rozgrzewamy resztę oleju, na którym podsmażamy pieczarki i papryczkę chili. Podlewamy małą ilością wody i dusimy 10 minut. Pod koniec dodajemy na minutę por. Patelnię odstawiamy.
Kiedy mięso w garnku będzie miękkie, zagęszczamy gulasz mąką rozmieszaną ze śmietaną i gotujemy jeszcze przez 5 minut. Pod koniec dodajemy pieczarki z porem. Podgrzewamy i podajemy.
<strong>Czas przygotowania 50 minut. Cena jednej porcji około 5,80 zł</strong>
<strong>Wartość odżywcza jednej porcji 440 kcal Białko 19 g/ Tłuszcz 12 g/Węglowodany 9,4 g</strong>Źródło: Rewia