Smaker

Gulasz z indyka z pieczarkami

15.03.2026 Odsłon: 40571
5.0 (25 oceny)
Gulasz z indyka z pieczarkami
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Gulasz z indyka z pieczarkami to idealne danie jednogarnkowe: delikatne mięso, dużo pieczarek i aksamitny śmietanowy sos tworzą obiad, który jest jednocześnie lekki, sycący i pełen smaku. Gulasz bardzo dobrze smakuje z ryżem, kaszą, makaronem lub ziemniakami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3384

>60 min
20
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10942

15 min
42
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 260

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 753

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 7653

30 min
13
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 1331

15 min
5
Dania główne
Gulasz z indyka z pieczarkami
Gulasz z indyka z pieczarkami
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 700 g fileta z indyka (udziec lub filet)
  • 300 g pieczarek
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 150 ml bulionu
  • łyżka mąki pszennej
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • pół łyżeczki suszonego oregano
  • sól i pieprz
Do smażenia:
  • 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Indyka pokrój w średnie kawałki. Pieczarki pokrój w plasterki lub ćwiartki. Cebulę posiekaj w kostkę. Ząbki czosnku przeciśnij przez praskę.

2

Na patelni rozgrzej olej, wrzuć indyka, dopraw mięso solą i pieprzem. Smaż kawałki indyka kilka minut, aż lekko się zarumienią. Usmażone mięso przełóż na talerz.

3

Na tę samą patelnię wrzuć cebulę i smaż 2–3 minuty. Dodaj czosnek i pieczarki. Składniki smaż do odparowania wody.

4

Włóż mięso z powrotem na patelnię. Dodaj słodką paprykę i oregano. Wlej bulion.

5

Gulasz z indyka z pieczarkami duś 15–20 minut pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie.

6

Przygotuj sos. W miseczce wymieszaj śmietankę z mąką. Gotową mieszankę wlej do gulaszu. Składniki wymieszaj. Gulasz z indyka z pieczarkami gotuj na małym ogniu 5 minut, aż sos zgęstnieje i stanie się aksamitny. Na koniec dopraw mięso solą i pieprzem.

7

Gotowy gulasz z indyka z pieczarkami podawaj w towarzystwie ryżu, kaszy, makaronu, puree ziemniaczanego lub pieczywa.