Smaker
Sezon na cukinię

Gulasz z indyka z warzywami

27.08.2018 Odsłon: 32625
5.0 (58 oceny)
Gulasz z indyka z warzywami
60 min
3-4 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Gulasz z indyka z warzywami

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlet schabowy kebabowy
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlet schabowy kebabowy

Dania główne Kotlet schabowy kebabowy

Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...

Odsłon: 15

>60 min
0
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Śniadania Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...

Odsłon: 84981

15 min
176
Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Sałatki Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Ta lekka sałatka z dojrzałych pomidorów lima to doskonały dodatek do obiadu,...

Odsłon: 11012

15 min
14
Najlepsza domowa szarlotka z kruchym ciastem
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsza domowa szarlotka z kruchym ciastem

Ciasta Najlepsza domowa szarlotka z kruchym ciastem

To jedna z tych szarlotek, które pachną domem i cynamonem. Delikatne, maślane...

Odsłon: 11913

15 min
39
Gubana friulana
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Gubana friulana

Desery Gubana friulana

Gubana friulana to nie tylko zabawny rym ;) Nazwa tego ciasta pochodzi od naz...

Odsłon: 443

>60 min
9
Koktajl truskawkowy z chlorellą.
Maudie
Maudie
Napoje

Koktajl truskawkowy z chlorellą.

Napoje Koktajl truskawkowy z chlorellą.

Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...

Odsłon: 175

15 min
23
Dania główne
Gulasz z indyka z warzywami
Gulasz z indyka z warzywami
Autor:
kulinarneprzygody
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z indyka 500 g
  • Papryka
  • Cebula
  • Marchew 2
  • groszek mrożony 1/2 szklanki
  • Mąka tortowa 2 łyżki
  • Liść laurowy
  • Ziele angielskie 2
  • Koncentrat pomidorowy łyżeczka
  • papryka słodka 1/2 łyżeczki
  • papryka ostra 1/2 łyżeczki
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

Indyka kroimy w kostkę przyprawiamy solą i pieprzem, posypujemy łyżką mąki i mieszamy. Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju przez 5 minut. Zdejmujemy z ognia i na tym samym oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę do miękkości. Do podsmażonej cebuli dodajemy ponownie indyka. Kolejno dodajemy pokrojoną w półplasterki marchewkę, liść laurowy, ziele angielskie. Całość zalewamy ciepłą wodą ( wody tylko tyle aby przykryły wszystkie składniki). Dusimy pod przykryciem 15 minut. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i dusimy kolejne 15 minut. Następnie dodajemy groszek i dusimy do miękkości ok 10 minut. W szklance rozrabiamy jedną łyżkę mąki w pół szklance wody. Powoli wlewamy do sosu cały czas mieszając. Doprawiamy koncentratem pomidorowym, papryką słodką, ostrą, solą i pieprzem do smaku. Gdy sos się zagotuje dodajemy posiekaną natką pietruszki i gotowe.