Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 411
5
0
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 117
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
0
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 411
5
0
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 117
5
1
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z mięsem, dynią i ciecierzycą
oldfork
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- puszka ciecierzycy
- 1/2 kg dyni
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 50 dag mięsa (u mnie udziec indyczy ale doskonale sprawdzi się również łopatka)
- 1 łyżka oregano
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ok 250 ml bulionu warzywnego
- 1-2 liście laurowe
- Pieprz, sól
- 1 łyżka oleju (u mnie olej kokosowy)
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju aż nabierze złotego koloru. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę oraz drobno posiekany czosnek i smażymy jeszcze chwilę. Do garnka dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę, bulion warzywny, przyprawy oraz pomidory. Gulasz dusimy na małym ogniu przez ok 1/2 godz. Dodajemy pokrojoną w kostkę dynię (możecie użyć mrożonej) oraz odsączoną z zalewy ciecierzycę. Dusimy kolejne pół godziny. Doprawiamy solą i pieprzem.