Name: Gulasz z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Węgierska
Ingredients: 400 g mielonej wołowiny; 400 g mielonej wieprzowiny; 3 cebule; 1 łyżka masła klarowanego; 4 ząbki czosnku; 4 łodyżki selera naciowego; 1 papryka czerwona; 2 marchewki; 800 g pomidorów konserwowych – krojonych, w zalewie; 2 łyżeczki oregano; 1 łyżeczka papryki słodkiej; ½ łyżeczki papryki ostrej; sól; garść ryżu; ½ szklanki śmietany; natka pietruszki

Masło roztopić w dużym garnku. Wrzucić posiekane cebule. Po chwili dodać mięso. Przesmażyć. Dodać pokrojony czosnek. Dorzucić resztę warzyw – łodyżki selera posiekane w talarki, paprykę pokrojoną w kostkę, marchewki starte na tarce o dużych oczkach. Wymieszać. Dodać pomidory z puszki. Przyprawić oregano, papryką oraz solą. Przykryć i na małym ogniu dusić przez pół godziny.

Gulasz z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Gulasz z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy