Smaker

Gulasz z papryką i pieczarkami

19.04.2024 Odsłon: 272
5.0 (6 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie udać, przepis jest prosty i łatwy w przygotowaniu. Można podawać go z ziemniakami, chlebem lub kaszą.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Desery Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...

Odsłon: 2540

15 min
16
MZet
MZet
Ciasta

Ciasteczka z serem

Ciasta Ciasteczka z serem

Smaczna przekąska do chrupania

Odsłon: 120

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Apetyczne śniadanie

Śniadania Apetyczne śniadanie

Połączenie jajek, sera warzyw, upieczone, sprawi ,że śniadanie będzie zdrowe...

Odsłon: 651

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Dania główne Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.

Odsłon: 129

15 min
7
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Ciasta Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...

Odsłon: 227

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 8251

15 min
12
Dania główne
Gulasz z papryką i pieczarkami
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500g chudej wieprzowiny
  • 1 czerwona papryka
  • 5-7 dużych pieczarek
  • 1 cebula
  • Przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy, papryka mielona słodka, mielona ostra papryka, mielony kminek
  • Suszona natka pietruszki
  • oliwa
  • 1 czubata łyżeczka mąki
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, oprószyć mąką. Cebulę obrać, dokładnie umyć, pokroić w ćwierć plasterki. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki. Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, partiami zrumienić mięso, obsmażone mięso przekładać do rondla. Na koniec, na tej samej patelni, podsmażyć cebulę i pieczarki, całość przełożyć do mięsa. Następnie na patelni podsmażyć paprykę. Mięso podlać wodą tak, aby przykryła całość i dusić około 30-40 min. aż będzie miękkie. Wtedy dorzucić zarumienioną paprykę i przyprawić do smaku. Na koniec mąkę rozprowadzić z 2-3 łyżkami zimnej wody i dodać do mięsa. Mieszając zagotować i dusić jeszcze 10 min. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki.