Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekko słodkie mięso. Nietypowy smak nadaje jabłko połączone z cebulą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Placek królewski
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Wanilia
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 315
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 269
2
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 33234
46
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 1223
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Placek królewski
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Wanilia
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 315
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 269
2
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 33234
46
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 1223
4
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z szynki w sosie cebulowo-jabłkowym
wini77
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg szynki
- 1 jabłko
- 2 cebule
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- liść laurowy
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- zioła prowansalskie
- słodka papryka
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroiłem w kostkę, oprószyłem przyprawami. Cebulę pokroiłem w piórka a jabłko w dużą kostkę. Marchewkę i pietruszkę pokroiłem na grube talarki.
2
Na patelnię podlaną olejem dałem mięso i chwilę podsmażyłem do uzyskania kolorku. Przełożyłem ją do naczynia w którym będę dusić gulasz, następnie na tej samej patelni zarumieniłem cebulę i przełożyłem ją do mięsa. Patelnię po smażeniu zalałem wodą, chwilę ją potrzymałem na ogniu zgarniając wszystkie smaki pozostałe po smażeniu. Do mięsa dodałem pozostałe warzywa i przyprawy. Całość zalałem wodą z patelni zostawiłem do duszenia na około 1 godzinę. Gotowy gulasz zagęściłem łyżką mąki.
3
Mąkę wsypałem do słoika, dodałem zimnej wody oraz wywaru z patelni i łyżkę śmietany. Całość potrząsałem do wymieszania i wylałem do gulaszu. Chwilę mieszałem na małym ogniu, aż sos zgęstniał.
4
Na koniec posypałem siekaną natką pietruszki.