Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz to pyszna potrawa którą można wykorzystać na kilka sposobów podania. Z ziemniakami, kaszą,plackami,czy pyzami. Zawsze smakuje wspaniale. Dziś zapraszam na mój przepis na gulasz
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia,deska do krojenia, nóż, miseczka, łopatka drewniana.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
47
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1648
9
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 623
1
Ostatnio komentowane przepisy
47
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1648
9
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 623
1
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z szynki z marchewką i papryką.
agnieszka_gotuje_
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg mięs z szynki
- 2 średnie marchewki
- Jedna większą papryka
- Duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki mąki
- 300 ml wody
- Łyżka koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki oliwy
- 3 łyżki octu winnego
- Przyprawy to sól, pieprz, papryka czerwona słodka, tymianek, majeranek, rozmaryn,6 kulek jałowca,4 kulki ziela angielskiego,2 listki laurowe.
Sposób przygotowania:
1
Mięsko oczyścić i pokroić w średnia kostkę. W miseczce mieszam olej,ocet winny i przyprawy. Taka mieszanka zalewam mięso, dokładne mieszamy i odstawiamy najlepiej na całą noc do lodówki.
2
Następnego dnia mięso wrzucam na patelnię i smażę na dużym palniku ok 15 minut. Zmniejszam palnik i duże mięso 30 minut. Cebulę i paprykę kroje w kostkę,marchewkę w talarki a czosnek ścieram na drobnych oczkach i wszystko dodaje do mięska. Dodaje koncentrat pomidorowy i duszę jeszcze 30 a 40 minut aż mięso i warzywa będą miękkie. Wodę mieszamy z mają i wlewamy na patelnię. Kiedy sos się zagotuje i zgęstnieje można go ewentualnie jeszcze doprawić solą czy pieprzem. Taki gulasz lubimy najbardziej