Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Gulasz z szynki, ziemniaki i papryczki.

28.01.2020 Odsłon: 497
5.0 (6 oceny)
Gulasz z szynki, ziemniaki i papryczki.
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Gulasz z szynki wieprzowej podany z ziemniakami i marynowanymi papryczkami cherry.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Pierogi po grecku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi po grecku

Dania główne Pierogi po grecku

Polecam.

Odsłon: 254

30 min
4
Pieczony boczek rolowany
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pieczony boczek rolowany

Wędliny Pieczony boczek rolowany

Polecam.

Odsłon: 904

15 min
12
Szarlotka inaczej
ewaeu
ewaeu
Desery

Szarlotka inaczej

Desery Szarlotka inaczej

Polecam.

Odsłon: 445

>60 min
8
Kakaowe pancakes .
bozena1960
bozena1960
Desery

Kakaowe pancakes .

Desery Kakaowe pancakes .

Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...

Odsłon: 105

30 min
1
Placki serowe na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Placki serowe na śniadanie

Śniadania Placki serowe na śniadanie

Polecam.

Odsłon: 1790

30 min
9
Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.
bozena1960
bozena1960
Desery

Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Desery Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Polecam prosty przepis na deser, który zaspokoi niejednego łasucha. Przepis n...

Odsłon: 90

30 min
3
Dania główne
Gulasz z szynki, ziemniaki i papryczki.
Gulasz z szynki, ziemniaki i papryczki.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • wieprzowa szynka 1,3 kg
  • suszona włoszczyzna
  • cebula połowa
  • czosnek 3 ząbki
  • domowa pasta rosołowa 1 łyżka
  • liście laurowe 3 szt.
  • ziele angielskie 10 szt.
  • pieprz kolorowy do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • Sól do smaku
  • mąka do zagęszczenia
  • śmietana do zabielenia
  • Ziemniaki
  • marynowane papryczki cherry
Sposób przygotowania:
1

Wymyte mięso kroimy w większą kostkę i smażymy na gorącej patelni z tłuszczem. Cebulę i czosnek kroimy, lekko solimy by zmiękły i gdy mięso będzie zarumienione dodajemy cebulę z czosnkiem, doprawiamy majerankiem i pieprzem i dusimy pod przykryciem do miękkości dolewając pół szklanki wody. W oddzielnym garnczku wlewamy 4 szklanki wody, suszoną włoszczyznę i pastę rosołową. Doprawiamy do smaku, dodajemy pozostałe przyprawy i gotujemy do miękkości warzyw. Gdy mięso z cebulką będzie miękkie dodajemy do garnka z bulionem. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy gaz i na małym ogniu dusimy przez 15-20 minut by smaki połączyły się. Doprawiamy do smaku i lekko zagęszczamy rozmieszaną w wodzie mąką, zabielamy śmietaną. Gotujemy kilka minut mieszając. W między czasie gotujemy ziemniaki. Podajemy na gorąco, ziemniaki polane sosem i z papryczkami cherry. Smacznego !!!